Dolce, Pane e Dolci, Vegetariane
Quarkschmarrn
Tip: Questo dolce confortevole cuoce su entrambi i lati contemporaneamente, eliminando la necessità di girarlo!
Compatibile con
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Uova, milk, Latte/Dairy
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 4 uova, bianchi e tuorli separati
- 70g zucchero semolato
- 1/4 di cucchiaino sale
- 100g latte
- 250g quark
- 150g farina normale
- 10g burro
- zucchero a velo per spolverare
Utensili
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Passo 1
Battere gli albumi a neve e poi metterli da parte.
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Passo 2
Insert cucinare pentola nell’unità e chiudere il coperchio. Non inserire la piastra del grill. Selezionare GRILL, impostare la temperatura su HIGH e il tempo su 8 minuti. Premere START/STOP per iniziare il preriscaldamento.
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Passo 3
In una ciotola media, combinare bene insieme tuorli, zucchero, sale, latte e quark.
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Passo 4
Mescolare la farina, e poi aggiungere delicatamente gli albumi.
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Passo 5
Quando l’unità suona per indicare che è preriscaldata, aprire il coperchio e aggiungere il burro nella pentola – dovrebbe sfrigolare e sciogliersi rapidamente. Poi versa tutta la pastella in modo uniforme. Chiudere il coperchio e cuocere per 8 minuti.
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Passo 6
A fine cottura, controllare che la torta sia sufficientemente lievitata e dorata. Usare una spatola in silicone o un altro utensile antiaderente sicuro per tagliarlo in pezzi di dimensioni ridotte.
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Passo 7
Trasferire il quarkschmarrn sui piatti da portata e spolverare con gelatura zucchero. Servire caldo con salsa di mele o crema alla vaniglia e buon appetito! .