Questo pollo arrosto viene arrostito con un burro aromatizzato sotto la pelle. Si può aggiungere qualsiasi aroma al burro come dragoncello, rosmarino, prezzemolo e spezie.
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Latte/Dairy
Modalità di cottura
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4lb
Pelle sul pollo
Sale e pepe
45g
Burro
2 1/2 cucchiai
Miscela di spezie a scelta o erbe tritate finemente (opzionale)
2-3 chiodi di garofano
Aglio schiacciato Olive
Olio, per irrorare
4lb
Pelle sul pollo
Sale e pepe
1.58oz
Burro
2 1/2 cucchiai
Miscela di spezie a scelta o erbe tritate finemente (opzionale)
2-3 chiodi di garofano
Aglio schiacciato Olive
Olio, per irrorare
Utensili
Passo 1
Asciugare il pollo. Condire dentro e fuori con sale e pepe.
Passo 2
Aggiungere il burro, le spezie o le erbe di vostra scelta e l’aglio in una ciotola e sbattere insieme. Condire. Impostare l’unità per preriscaldare e selezionare l’arrosto.
Passo 3
Impostare la temperatura a 190c e impostare il timer a 40 minuti.
Passo 4
Allentare delicatamente la pelle del pollo. Spingere il burro sotto la pelle fino a coprire tutta la corona, condire il pollo.
Passo 5
Irrorare con olio d’oliva e aggiungere ancora un po’ di sale e pepe.
Passo 6
Legare le gambe con dello spago.
Passo 7
Arrostire per 20 minuti con il petto verso il basso e poi girare per i restanti 20 minuti.
Asciugare il pollo. Condire dentro e fuori con sale e pepe.
4lb
Pelle sul pollo
Sale e pepe
45g
Burro
2 1/2 cucchiai
Miscela di spezie a scelta o erbe tritate finemente (opzionale)
2-3 chiodi di garofano
Aglio schiacciato Olive
Olio, per irrorare
4lb
Pelle sul pollo
Sale e pepe
1.58oz
Burro
2 1/2 cucchiai
Miscela di spezie a scelta o erbe tritate finemente (opzionale)
2-3 chiodi di garofano
Aglio schiacciato Olive
Olio, per irrorare
Step 2 di 8
Aggiungere il burro, le spezie o le erbe di vostra scelta e l’aglio in una ciotola e sbattere insieme. Condire. Impostare l’unità per preriscaldare e selezionare l’arrosto.
4lb
Pelle sul pollo
Sale e pepe
45g
Burro
2 1/2 cucchiai
Miscela di spezie a scelta o erbe tritate finemente (opzionale)
2-3 chiodi di garofano
Aglio schiacciato Olive
Olio, per irrorare
4lb
Pelle sul pollo
Sale e pepe
1.58oz
Burro
2 1/2 cucchiai
Miscela di spezie a scelta o erbe tritate finemente (opzionale)
2-3 chiodi di garofano
Aglio schiacciato Olive
Olio, per irrorare
Step 3 di 8
Impostare la temperatura a 190c e impostare il timer a 40 minuti.
4lb
Pelle sul pollo
Sale e pepe
45g
Burro
2 1/2 cucchiai
Miscela di spezie a scelta o erbe tritate finemente (opzionale)
2-3 chiodi di garofano
Aglio schiacciato Olive
Olio, per irrorare
4lb
Pelle sul pollo
Sale e pepe
1.58oz
Burro
2 1/2 cucchiai
Miscela di spezie a scelta o erbe tritate finemente (opzionale)
2-3 chiodi di garofano
Aglio schiacciato Olive
Olio, per irrorare
Step 4 di 8
Allentare delicatamente la pelle del pollo. Spingere il burro sotto la pelle fino a coprire tutta la corona, condire il pollo.
4lb
Pelle sul pollo
Sale e pepe
45g
Burro
2 1/2 cucchiai
Miscela di spezie a scelta o erbe tritate finemente (opzionale)
2-3 chiodi di garofano
Aglio schiacciato Olive
Olio, per irrorare
4lb
Pelle sul pollo
Sale e pepe
1.58oz
Burro
2 1/2 cucchiai
Miscela di spezie a scelta o erbe tritate finemente (opzionale)
2-3 chiodi di garofano
Aglio schiacciato Olive
Olio, per irrorare
Step 5 di 8
Irrorare con olio d’oliva e aggiungere ancora un po’ di sale e pepe.
4lb
Pelle sul pollo
Sale e pepe
45g
Burro
2 1/2 cucchiai
Miscela di spezie a scelta o erbe tritate finemente (opzionale)
2-3 chiodi di garofano
Aglio schiacciato Olive
Olio, per irrorare
4lb
Pelle sul pollo
Sale e pepe
1.58oz
Burro
2 1/2 cucchiai
Miscela di spezie a scelta o erbe tritate finemente (opzionale)
2-3 chiodi di garofano
Aglio schiacciato Olive
Olio, per irrorare
Step 6 di 8
Legare le gambe con dello spago.
4lb
Pelle sul pollo
Sale e pepe
45g
Burro
2 1/2 cucchiai
Miscela di spezie a scelta o erbe tritate finemente (opzionale)
2-3 chiodi di garofano
Aglio schiacciato Olive
Olio, per irrorare
4lb
Pelle sul pollo
Sale e pepe
1.58oz
Burro
2 1/2 cucchiai
Miscela di spezie a scelta o erbe tritate finemente (opzionale)
2-3 chiodi di garofano
Aglio schiacciato Olive
Olio, per irrorare
Step 7 di 8
Arrostire per 20 minuti con il petto verso il basso e poi girare per i restanti 20 minuti.
4lb
Pelle sul pollo
Sale e pepe
45g
Burro
2 1/2 cucchiai
Miscela di spezie a scelta o erbe tritate finemente (opzionale)
2-3 chiodi di garofano
Aglio schiacciato Olive
Olio, per irrorare
4lb
Pelle sul pollo
Sale e pepe
1.58oz
Burro
2 1/2 cucchiai
Miscela di spezie a scelta o erbe tritate finemente (opzionale)
2-3 chiodi di garofano
Aglio schiacciato Olive
Olio, per irrorare
Step 8 di 8
Riposare per 10 minuti prima di servire.
4lb
Pelle sul pollo
Sale e pepe
45g
Burro
2 1/2 cucchiai
Miscela di spezie a scelta o erbe tritate finemente (opzionale)
2-3 chiodi di garofano
Aglio schiacciato Olive
Olio, per irrorare
4lb
Pelle sul pollo
Sale e pepe
1.58oz
Burro
2 1/2 cucchiai
Miscela di spezie a scelta o erbe tritate finemente (opzionale)
