Contorni, Vegano, Vegetariane
Zucca arrosto con salvia e peperoncino
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 1kg zucca butternut
- 250ml acqua
- 1 cucchiaio olio d'oliva
- 3 foglie di salvia fresca, tritate
- 1/2 cucchiaino fiocchi di peperoncino
- fiocchi di sale marino
Utensili
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Passo 1
Tagliare in quarti o in otto se grande. Mettere la zucca nel cestello Cook & Crisp™ e mettere il cestello nella pentola con l’acqua.
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Passo 2
Montare il coperchio a pressione, assicurandosi che la valvola di rilascio della pressione sia in posizione SEAL. Selezionare PRESSIONE e impostare su ALTO. Impostare il tempo su 0 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare. Quando la cottura a pressione è completa, rilasciare rapidamente la pressione spostando la valvola di rilascio della pressione nella posizione VENT. Rimuovere con attenzione il coperchio quando l’unità ha finito di rilasciare la pressione. Scaricare tutta l’acqua. Lasciare asciugare la zucca al vapore per 5 minuti.
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Passo 3
Mescolare l’olio, le foglie di salvia, i fiocchi di peperoncino e il sale. Spennellare le zucche di burro con la miscela di olio assicurandosi che le zucche di burro siano ricoperte uniformemente.
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Passo 4
Chiudere il coperchio per le patatine. Selezionare AIR CRISP e impostare la temperatura a 200°C, il tempo a 15 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare. Girare e cuocere per altri 5 minuti se necessario.
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Passo 5
A cottura ultimata, servite immediatamente con il vostro arrosto preferito.
