Recipe da What Luce Eats
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Robot da cucina
- Tempo di preparazione: 5 min
- Tempo totale: 20 min
- Abilità Facile
- Porzioni 3 persone
Spiedini di tofu satay
Ci vogliono pochi minuti per farli e non troppo tempo per cuocerli in forno. Sono pieni di sapore e possono essere mangiati da soli come spuntino o insieme alle vostre verdure preferite e al riso come pasto completo.
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Nuts
Ingredienti
- 100g burro di arachidi liscio
- 30ml salsa di soia
- 100ml latte di cocco intero
- 1/4 di cucchiaio curry leggero in polvere
- 2 blocchi di tofu extra sodo (affumicato è preferibile)
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Preriscaldare il forno a 180c. Iniziare a preparare la salsa satay mettendo il burro di arachidi, la salsa di soia, il latte di cocco e la polvere di curry nel frullatore. Frullare fino ad ottenere un composto omogeneo.
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Passo 2
Tagliare i blocchi di tofu in pezzi e metterli in una grande ciotola. Versare la salsa satay sui pezzi e con un cucchiaio ricoprire accuratamente i pezzi nella salsa.
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Passo 3
Foderare una teglia con carta da forno. Possibilità di svuotare semplicemente la miscela sul vassoio e di distanziare i pezzi, o di far scorrere i pezzi su degli spiedini e metterli sul vassoio.
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Passo 4
Cuocere in forno per 15 minuti. Lasciare raffreddare per un paio di minuti prima di mangiare.
