Carne, Cena, Piatti Unici
Torta in padella con salsiccia e cipolle
Recipe da Lisa Faulkner
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
In onore di mio padre per la festa del papà di quest’anno, ho creato una delle sue ricette preferite. Una facile torta di salsiccia e cipolle in una sola padella, usando le incredibili padelle Ninja Foodi ZEROSTICK. Super facile con un lavaggio limitato, dato che la padella può andare direttamente in lavastoviglie – così nessuno deve preoccuparsi!
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 1 cucchiaio olio d'oliva
- 12 salsicce di chipolato
- 2 cipolle, pelate e affettate
- 100ml vino rosso
- 500ml brodo di pollo o di manzo
- 2-3 cucchiaini granuli di sugo
- 120g piselli da zucchero
- 6-8 fogli pasta filo
- 50g burro fuso
- Sale e pepe
Utensili
- Tegame
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Passo 1
Preriscaldare il forno a 200C
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Passo 2
Scaldare l’olio d’oliva nella padella Ninja Foodi ZEROSTICK 26cm Sauté Pan con coperchio C30126UK. Una volta caldo, aggiungete le salsicce e cuocete per alcuni minuti, girando spesso fino a quando non sono uniformemente dorate. Trasferire in un piatto e mettere da parte
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Passo 3
Aggiungere le cipolle nella padella per il sauté, insieme a un pizzico di sale e cuocere per circa 5 minuti, finché non si ammorbidiscono
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Passo 4
Versare il vino rosso e lasciare bollire e ridurre della metà. Versare il brodo, coprire con un coperchio e portare a ebollizione
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Passo 5
Mescolare con 2-3 cucchiaini di granuli di salsa e lasciare addensare per un paio di minuti. Rimettere le salsicce nella padella e aggiungere i piselli. Condire con sale e pepe
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Passo 6
Spennellare un foglio di pasta filo con il burro fuso riscaldato nella pentola Ninja Foodi ZEROSTICK 16cm con coperchio C30216UK. Raggrinzite la pasta filo e mettetela sopra il composto di salsicce. Ripetere l’operazione con i fogli rimanenti, sgranando per adattarli
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Passo 7
Cuocete in forno per 15-20 minuti, fino a che la pasta sia dorata e croccante e il composto frizzante. Servire
