Colazione, Dessert, Vegetariane
Focaccine con marmellata
Recipe da SpamellaB
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Blender
- Tempo di preparazione: 15 min
- Tempo totale: 1 ora
- Abilità Facile
- Porzioni 4 persone
Focaccine con marmellata
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Dairy, Milk
Ingredienti
Per le focaccine
- 200g farina senza glutine
- 75g margarina
- 30g dolcificante
- 1 cucchiaino lievito in polvere
- 200ml latte di scelta
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
Per la marmellata
- 100g bacche congelate
- 2 cucchiai dolcificante
- 3 cucchiai semi di chia
- Formaggio cremoso, per servire
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Preparate le focaccine: mettete la farina, la margarina, il dolcificante e il lievito in polvere nel vostro frullatore Ninja Kitchen e date un paio di impulsi fino a formare del pangrattato. Aggiungere gradualmente il latte e l’estratto di vaniglia e dare un altro colpo per formare un impasto.
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Passo 2
Mettere su una superficie infarinata e stendere. Ritagliare delle forme rotonde con un cutter e ripetere l’operazione fino ad esaurimento dell’impasto. Mettere su una teglia foderata e spennellare ogni focaccina con del latte extra.
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Passo 3
Infornare a 180C per 12-15 minuti fino a quando non sono lievitati e dorati, poi lasciare raffreddare.
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Passo 4
Nel frattempo fare la marmellata: Mettere le bacche in una padella e far bollire a fuoco lento per 8-10 minuti. Togliere dal fuoco, mescolare il dolcificante e i semi di chia e lasciare formare una marmellata (lasciare per 20 minuti per addensare).
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Passo 5
Una volta che le focaccine si sono raffreddate, servitele spalmate con crema di formaggio e la marmellata. Buon appetito!
