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Zuppa di pollo al mais a cottura lenta

  • Preparazione 15 min
  • Totale 3h 15 min
  • Facile
  • Dosi 6

Questo Chicken Corn Chowder è il pasto perfetto per soddisfare le vostre voglie di metà settimana. Questa ricetta di pollo può nutrire tutta la famiglia e ha un sapore incredibile!

Allergie

  • Contiene Latte/Dairy

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Latte/Dairy

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

  • 4-5 patate medie
  • 300g petto di pollo
  • 2L brodo vegetale
  • 300g chicchi di mais
  • 2 carote (a dadini)
  • 1 cipolla piccola
  • 2 cucchiai olio da cucina
  • 3 cucchiai farina
  • 1/2 tazza crema singola
  • 100g eruzioni cutanee di pancetta
  • 1 chiodo di garofano aglio
  • 1 cucchiaio pepe

Per la guarnizione

  • Manciata erba cipollina
  • Pancetta fritta
  • Formaggio di vostra scelta (opzionale)

Utensili

  • Passo 1

    In una pentola di cottura del vostro Ninja Foodi Multi-Cooker, selezionate l’opzione sear/sauté, aggiungete la pancetta e friggete fino a quando non diventa croccante – di solito circa 5 minuti. Rimuovere la pancetta una volta croccante

  • Passo 2

    Aggiungere la cipolla tagliata a dadini, l’aglio e 2 cucchiai di olio d’oliva, soffriggere per 2-3 minuti fino a doratura ma non bruciata. Aggiungere 2 cucchiai di farina, mescolare bene

  • Passo 3

    Aggiungere tutte le verdure nella pentola di cottura con il brodo, il sale, il pepe e il pollo

  • Passo 4

    Coprire con il coperchio, impostare il tempo per 3 ore sull’impostazione Slow Cook, a fuoco alto

  • Passo 5

    Quando il tempo è finito, aggiungere 1/2 tazza di panna da cucina, mescolare bene fino a combinare

  • Passo 6

    Usare lo schiacciapatate per rompere le patate e il pollo (a questo punto il pollo dovrebbe cadere a pezzi facilmente). Opzionale – si può togliere 1 tazza di zuppa, lasciarla raffreddare e aggiungerla a un frullatore. Frullare fino ad ottenere un composto liscio e mescolarlo con la zuppa per addensarlo

  • Passo 7

    Servire con la pancetta fritta, alcune erbe fresche, erba cipollina e formaggio se si desidera