Contorni, Vegan, Vegetariane
Cunei di patate affumicati
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Foodi 8-in-1 Flip Mini Oven SP101
- Tempo di preparazione: 15 min
- Tempo totale: 40 min
- Abilità Facile
- Porzioni 6 persone
Cunei di patate affumicati
Utensili richiesti
Ingredienti
- 700g patate
- 3 cucchiai olio di girasole
- 1 cucchiaio timo fresco, tritato
- 1 cucchiaino paprika affumicata
- 1 cucchiaino aglio in polvere
- A piacere sale marino e pepe nero macinato
- Per guarnire timo tritato
- Per servire salsa
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Pulire le patate e tagliarle a spicchi di circa 1,5 cm di spessore. Mettere le patate tagliate in una grande ciotola e coprire con acqua. Lasciare in ammollo per 30 minuti
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Passo 2
Scolare e asciugare le patate prima di metterle in una grande ciotola con l’olio, il timo, la paprika, l’aglio, il sale e il pepe nero e mescolare insieme fino a quando le patate sono ricoperte dalla miscela di olio
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Passo 3
Disporre in un unico strato nel cestello per friggere all’aria sulla teglia del forno
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Passo 4
Accendere l’unità. Selezionare AIR FRY, impostare la temperatura a 200°C e impostare un tempo di 30 minuti. Selezionare START/PAUSE per iniziare il preriscaldamento
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Passo 5
Quando l’unità si è preriscaldata, far scivolare il cestello nel forno con la teglia sotto
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Passo 6
A metà cottura. Riorganizzare gli spicchi di patate. Ruotare il vassoio di 180˚ e rimettere il cestello nel forno e cuocere per 10-15 minuti fino a doratura.
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Passo 7
A cottura ultimata, servire guarnito con timo e una salsina
