Salse, Vegano, Vegetariane
Burro di arachidi e mandorle liscio
Il mio amore per il burro di arachidi/mandorle non conosce limiti e sono sempre alla ricerca di nuovi modi per usarlo in ogni pasto, così ho pensato di combinare le due cose. Nel corso degli anni, ho lottato per fare un burro di noci liscio, ma la pazienza è la chiave e ora faccio regolarmente burro di noci e di semi
Compatibile con
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Noci di albero, Arachidi
Modalità di cottura
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- 525g mandorle e arachidi miste
- 2 pizzichi di sale
Utensili
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Passo 1
Aggiungere le noci in una teglia da forno e cospargere di sale
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Passo 2
Cuocere a 160C/Gas Mark 3 per 10 minuti
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Passo 3
Lasciare raffreddare, poi trasferire nel robot da cucina e lavorare a brevi intervalli assicurandosi di raschiare regolarmente i lati (io lavoro per un totale di 15 minuti e faccio delle pause regolari in mezzo)
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Passo 4
Assaggiare e aggiungere sale se necessario
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Passo 5
Conservare in frigorifero fino al momento dell’uso