Carne, Cena, Piatti Unici

Tacos di pollo speziato

  • Preparazione 10 min
  • Totale 1h 10 min
  • Facile
  • Dosi 6

Un pollo intero speziato, cotto alla perfezione, servito con i classici accompagnamenti messicani per un delizioso pasto in famiglia

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

  • 1 grande pollo
  • 3 cucchiaini paprika
  • 2 cucchiaini origano secco
  • 1 cucchiaino sale
  • 1 cucchiaino aglio in polvere
  • 1 cucchiaino pepe di cayenna
  • 1 cucchiaino cumino macinato
  • 2 cucchiai + 1 cucchiaio olio d'oliva
  • 4 tigli

Per servire

  • Tortilla wraps
  • Guacamole
  • Verdure
  • Panna acida
  • Limes
  • Jalapeños

Utensili

  • Passo 1

    Spatchcock il pollo o il vostro macellaio può farlo per voi

  • Passo 2

    In una piccola ciotola mescolate insieme la paprika, l’origano, il sale, l’aglio in polvere, il pepe di cayenna, il cumino e l’olio d’oliva. Mettere da parte

  • Passo 3

    Usando un coltello affilato, fare delle fessure nelle cosce e nel petto di pollo. Assicurati di passare attraverso la pelle e nella carne

  • Passo 4

    Strofinare il mix di spezie su tutto il pollo. Mettere il pollo da parte mentre si prepara il Ninja

  • Passo 5

    Collegare e accendere il Ninja Foodi MAX Health Grill & Air Fryer

  • Passo 6

    Rimuovere la sonda dal vano portaoggetti e inserirla nel Ninja Grill. Inserire la sonda di metallo nella parte più spessa del petto di pollo

  • Passo 7

    Selezionare la funzione di cottura ROAST

  • Passo 8

    Premere PRESET e selezionare CHICKEN usando le frecce sulla destra. Poiché si tratta di pollo, il Ninja selezionerà automaticamente “ben cotto” come opzione di cottura.

  • Passo 9

    Mettere il 1 cucchiaio extra di olio d’oliva nel Ninja e premere START / STOP per avviare il preriscaldamento del Ninja. Chiudere il coperchio. Il Ninja vi avviserà quando è il momento di aggiungere il cibo

  • Passo 10

    Quando è preriscaldato, aggiungi il pollo, con la pelle verso il basso e chiudi il coperchio. Ora hai almeno 30 minuti per preparare il resto degli ingredienti

  • Passo 11

    Quando la temperatura del pollo è a 10-15 gradi dalla temperatura desiderata, girate il pollo in modo che la sua pelle sia rivolta verso l’alto. Affettare 2 lime e aggiungerli intorno al pollo. Chiudere il coperchio

  • Passo 12

    Quando è pronto, suonerà. Lasciate riposare per dieci minuti. Spremere un po’ del lime cotto sul pollo e servire