Cena, Piatti Unici, Zuppe

Zuppa di cipolle, broccoli e Stilton

  • Preparazione 5 min
  • Totale 5 min
  • Facile
  • Dosi 4

La zuppa più confortante, deliziosa e indulgente. Perfetta per quando il tempo è un po’ più freddo.

Modalità di cottura

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  • 1 Cipolla, tagliata a dadini
  • 3 Cipolline, affettate finemente
  • 1 Patata, sbucciata e tagliata a dadini
  • 750ml Brodo di pollo o vegetale
  • 1 testa Broccoli, tritati
  • 1 cucchiaio Foglie di aneto tritate
  • 125g Stilton, sbriciolato

Utensili

  • Passo 1

    Aggiungere tutti gli ingredienti al frullatore a parte lo stilton e selezionare liscio.

  • Passo 2

    Versare in ciotole e sbriciolare sopra lo Stilton.

  • Passo 3

    Servire con un filo di doppia panna.