Dolce

Bocconcini di cioccolato al cheesecake alla fragola

Preparazione 10 min
Totale 2h 50 min

Facile
Dosi 6

Compatibile con

Robot da cucina Ninja 3-in-1 con Auto-IQ
Ricette Acquista

Contiene Noci di albero
Contiene Latte/Dairy

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

Per la base

70g avena
30g noci di scelta
2 cucchiai burro di noci
2 cucchiai sciroppo

Per il ripieno

150g formaggio morbido
4 cucchiai marmellata senza zucchero aggiunto
4 cucchiai dolcificante
2 cucchiai farina di cocco
1 cucchiaino estratto di vaniglia

Per il condimento

2 cucchiai olio di cocco
75g cioccolato fondente
Lamponi liofilizzati e cacao in grani

Utensili

Passo 1

Metti gli ingredienti di base nel tuo robot da cucina Ninja Kitchen e premi fino a quando sono combinati. Dividere in uno stampo per muffin a 6 buchi (meglio se in silicone), riempire fino a ⅓ e premere. Mettere da parte.
Passo 2

Frullare gli ingredienti del ripieno fino a renderlo abbastanza denso e liscio, quindi spalmare le basi tra una e l’altra, riempiendole quasi fino in cima. Congelare per 2 ore.
Passo 3

Sciogliere il cioccolato e l’olio di cocco poi versare sul ripieno di ciascuno per coprire. Cospargere su pezzi di lampone e cacao nibs e congelare per altri 30 minuti.
Passo 4

Quando siete pronti a mangiare, tirate fuori dal freezer 10 minuti prima e gustate!