Dolce

Sorbetto alla fragola

  • Preparazione 5 min
  • Totale 24h 5 min
  • Facile
  • Dosi 4

Modalità di cottura

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  • 450g fragole fesche, senza parte verde, a pezzetti
  • 75g zucchero semolato
  • 75g acqua calda, 60-70°C

Utensili

  • Passo 1

    In una grande ciotola, aggiungere le fragole e lo zucchero e schiacciare insieme con una forchetta. Aggiungere l’acqua e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo.

  • Passo 2

    Filtrare la base attraverso un setaccio a maglie fini in un barattolo Ninja vuoto. Chiudere con il coperchio e congelare per 24 ore.

  • Passo 3

    Rimuovere lil barattolo dal congelatore e togliere il coperchio. Si prega di utilizzare la Guida Rapida per installare correttamente il coperchio con la pala mescolatrice e la ciotola esterna all’unità.

  • Passo 4

    Selezionare SORBET.

  • Passo 5

    Una volta completata la lavorazione, aggiungere le guarnizioni o togliere il barattolo dalla ciotola esterna e servire immediatamente.