Dolce
Sorbetto alla fragola
Compatibile con
Modalità di cottura
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- 450g fragole fesche, senza parte verde, a pezzetti
- 75g zucchero semolato
- 75g acqua calda, 60-70°C
Utensili
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Passo 1
In una grande ciotola, aggiungere le fragole e lo zucchero e schiacciare insieme con una forchetta. Aggiungere l’acqua e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo.
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Passo 2
Filtrare la base attraverso un setaccio a maglie fini in un barattolo Ninja vuoto. Chiudere con il coperchio e congelare per 24 ore.
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Passo 3
Rimuovere lil barattolo dal congelatore e togliere il coperchio. Si prega di utilizzare la Guida Rapida per installare correttamente il coperchio con la pala mescolatrice e la ciotola esterna all’unità.
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Passo 4
Selezionare SORBET.
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Passo 5
Una volta completata la lavorazione, aggiungere le guarnizioni o togliere il barattolo dalla ciotola esterna e servire immediatamente.