Cena, Piatti Unici, Vegano, Vegetariane
Tofu al peperoncino dolce con cavolfiore e broccoli arrostiti
Questo pasto vegano appiccicoso e piccante di metà settimana è così veloce da fare e si sposa perfettamente con del riso soffice cosparso di semi di sesamo
Compatibile con
Modalità di cottura
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Per il mix di verdure
- 1 cavolfiore
- 1 broccoli
- 1 cucchiaio olio al peperoncino
- 1 cucchiaino sale
- 1 cucchiaino pepe nero
Per il tofu
- Blocco da 280g tofu, scolato e tagliato a cubetti
- 1 cucchiaio olio al peperoncino
- 1/2 cucchiaino zenzero macinato
- 1/2 cucchiaino aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino polvere di peperoncino
- 1/2 cucchiaino sale marino
- 5 cucchiai salsa di peperoncino dolce, un po' per la glassa
Utensili
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Passo 1
Preparare la verdura lavando e tagliando il cavolfiore e i broccoli a pezzetti
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Passo 2
Mettere in una ciotola e aggiungere l’olio al peperoncino, il sale e il pepe nero. Mescolare fino a coprire i broccoli e il cavolfiore
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Passo 3
Aggiungi questo al vassoio 1 della friggitrice ad aria Ninja Foodi Dual Zone
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Passo 4
Aggiungere il tofu in una ciotola, aggiungere l’olio e poi il condimento. Mescolare fino a quando tutto è combinato
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Passo 5
Aggiungi questo al vassoio 2 della friggitrice ad aria Ninja Foodi Dual Zone
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Passo 6
Premere 1 sulla friggitrice ad aria Ninja Foodi Dual Zone. Premi arrosto, imposta la temperatura a 180c e il tempo a 12 minuti
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Passo 7
Premere 2 sulla friggitrice ad aria Ninja Foodi Dual Zone. Premi air fry, imposta la temperatura a 190c e il tempo a 18 minuti. Premere SYNC e poi START