Dolce, Vegetariane
Pentole di pasta biscotto di patate dolci
Un tocco unico su una delizia estiva! I sapori si combinano meravigliosamente per creare uno spuntino pomeridiano rinfrescante o un dessert per la cena
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Latte/Dairy
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Per la pasta biscotto
- 50g mandorle macinate
- 70g farina d'avena
- 70g stevia
- 100g burro di noci liscio
- 2 cucchiai sciroppo d'acero
- 3-4 cucchiai latte di mandorla
- 1/2 cucchiaino vaniglia
Per il condimento di patate dolci
- 2 patate dolci, pelate e cotte
- 4 cucchiai sciroppo d'acero
- 2 cucchiai burro di noci liscio
- 2 cucchiai farina d'avena
- 1 cucchiaino cannella
- 1 cucchiaino vaniglia
Per decorare
- cioccolato fondente fuso
- pennini di cacao
Utensili
-
Passo 1
Per prima cosa preparate l’impasto per i biscotti frullando gli ingredienti nel vostro robot da cucina Ninja Kitchen Nutri Ninja fino ad ottenere la consistenza di un impasto. Sformare e premere un po’ tra le basi di 4 pirottini – riempire fino a circa ⅓. Raffreddare in frigorifero
-
Passo 2
Con l’impasto rimanente, dividere in piccoli pezzi e rotolare in palline. Mettere in un contenitore e raffreddare in frigorifero
-
Passo 3
Pulite la vostra Nutri Ninja, poi metteteci dentro gli ingredienti della patata dolce e frullate fino ad ottenere una crema densa e liscia. Distribuire a cucchiaiate tra i pirottini per riempire e lisciare. Raffreddare per 30 minuti
-
Passo 4
Aggiungete una pallina di pasta biscotto (o qualcuna!) in cima a ciascuna, irrorate con il cioccolato fuso e spargete con i cacao nibs. Buon appetito!