Dolce, Vegetariane

Pentole di pasta biscotto di patate dolci

  • Preparazione 1h 15 min
  • Totale 1h 15 min
  • Facile
  • Dosi 4

Un tocco unico su una delizia estiva! I sapori si combinano meravigliosamente per creare uno spuntino pomeridiano rinfrescante o un dessert per la cena

Allergie

  • Contiene Latte/Dairy

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Latte/Dairy

Modalità di cottura

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Per la pasta biscotto

  • 50g mandorle macinate
  • 70g farina d'avena
  • 70g stevia
  • 100g burro di noci liscio
  • 2 cucchiai sciroppo d'acero
  • 3-4 cucchiai latte di mandorla
  • 1/2 cucchiaino vaniglia

Per il condimento di patate dolci

  • 2 patate dolci, pelate e cotte
  • 4 cucchiai sciroppo d'acero
  • 2 cucchiai burro di noci liscio
  • 2 cucchiai farina d'avena
  • 1 cucchiaino cannella
  • 1 cucchiaino vaniglia

Per decorare

  • cioccolato fondente fuso
  • pennini di cacao

Utensili

  • Passo 1

    Per prima cosa preparate l’impasto per i biscotti frullando gli ingredienti nel vostro robot da cucina Ninja Kitchen Nutri Ninja fino ad ottenere la consistenza di un impasto. Sformare e premere un po’ tra le basi di 4 pirottini – riempire fino a circa ⅓. Raffreddare in frigorifero

  • Passo 2

    Con l’impasto rimanente, dividere in piccoli pezzi e rotolare in palline. Mettere in un contenitore e raffreddare in frigorifero

  • Passo 3

    Pulite la vostra Nutri Ninja, poi metteteci dentro gli ingredienti della patata dolce e frullate fino ad ottenere una crema densa e liscia. Distribuire a cucchiaiate tra i pirottini per riempire e lisciare. Raffreddare per 30 minuti

  • Passo 4

    Aggiungete una pallina di pasta biscotto (o qualcuna!) in cima a ciascuna, irrorate con il cioccolato fuso e spargete con i cacao nibs. Buon appetito!