La cremosa salsa satay alle noci è l’accompagnamento perfetto per le verdure e i noodles, poiché aggiunge un sapore meraviglioso e rende deliziosa anche la più semplice delle verdure. Questo può essere preparato in meno di 15 minuti e può essere portato in tavola, quindi funziona meravigliosamente come un pasto vegano di metà settimana facile e veloce.
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Arachidi, Semi di soia
Modalità di cottura
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1 blocco
Temphe
1
Pepe rosso
80g
Mangetout
2 manciate
Piselli freschi o congelati
2 porzioni
Tagliatelle integrali
90g
Burro di arachidi liscio
1 cucchiaio
Salsa di soia
1 cucchiaio
Sriracha
1/4 di cucchiaino
Aglio in granuli
1
Calce
300ml
Acqua
90g
Latte di cocco (da una lattina)
1/2
Peperoncino rosso
Una manciata
Cipolline tritate
Una manciata
Arachidi tritate
Coriandolo fresco
1 blocco
Temphe
1
Pepe rosso
2.8oz
Mangetout
2 manciate
Piselli freschi o congelati
2 porzioni
Tagliatelle integrali
3.1oz
Burro di arachidi liscio
1 cucchiaio
Salsa di soia
1 cucchiaio
Sriracha
1/4 di cucchiaino
Aglio in granuli
1
Calce
10,5 once
Acqua
3.1oz
Latte di cocco (da una lattina)
1/2
Peperoncino rosso
Una manciata
Cipolline tritate
Una manciata
Arachidi tritate
Coriandolo fresco
Utensili
Passo 1
Iniziate a preparare la salsa aggiungendo il burro di arachidi, la salsa di soia, la sriracha, i granuli d’aglio, il succo di 1 lime, il latte di cocco e l’acqua nel frullatore Ninja e frullate fino ad ottenere un composto omogeneo. Mettere da parte.
Passo 2
In una grande casseruola, aggiungere un filo d’olio insieme al peperone rosso e ai cubetti di tempeh.
Passo 3
Nel frattempo, in un’altra pentola di acqua bollente, aggiungere i noodles.
Passo 4
Dopo qualche minuto, aggiungere la mangetout e i piselli alla padella con i peperoni e il tempeh e cuocere per qualche minuto.
Passo 5
Una volta che le tagliatelle sono cotte (ci dovrebbero volere circa 8 minuti), scolatele e sciacquatele con acqua fredda prima di aggiungerle alla padella e ricoprirle uniformemente con la salsa.
Passo 6
Impiattare e finire guarnendo con peperoncino rosso, arachidi schiacciate, coriandolo fresco, cipollotto e il lime rimanente tagliato a spicchi.
Iniziate a preparare la salsa aggiungendo il burro di arachidi, la salsa di soia, la sriracha, i granuli d’aglio, il succo di 1 lime, il latte di cocco e l’acqua nel frullatore Ninja e frullate fino ad ottenere un composto omogeneo. Mettere da parte.
1 blocco
Temphe
1
Pepe rosso
80g
Mangetout
2 manciate
Piselli freschi o congelati
2 porzioni
Tagliatelle integrali
90g
Burro di arachidi liscio
1 cucchiaio
Salsa di soia
1 cucchiaio
Sriracha
1/4 di cucchiaino
Aglio in granuli
1
Calce
300ml
Acqua
90g
Latte di cocco (da una lattina)
1/2
Peperoncino rosso
Una manciata
Cipolline tritate
Una manciata
Arachidi tritate
Coriandolo fresco
1 blocco
Temphe
1
Pepe rosso
2.8oz
Mangetout
2 manciate
Piselli freschi o congelati
2 porzioni
Tagliatelle integrali
3.1oz
Burro di arachidi liscio
1 cucchiaio
Salsa di soia
1 cucchiaio
Sriracha
1/4 di cucchiaino
Aglio in granuli
1
Calce
10,5 once
Acqua
3.1oz
Latte di cocco (da una lattina)
1/2
Peperoncino rosso
Una manciata
Cipolline tritate
Una manciata
Arachidi tritate
Coriandolo fresco
Step 2 di 6
In una grande casseruola, aggiungere un filo d’olio insieme al peperone rosso e ai cubetti di tempeh.
1 blocco
Temphe
1
Pepe rosso
80g
Mangetout
2 manciate
Piselli freschi o congelati
2 porzioni
Tagliatelle integrali
90g
Burro di arachidi liscio
1 cucchiaio
Salsa di soia
1 cucchiaio
Sriracha
1/4 di cucchiaino
Aglio in granuli
1
Calce
300ml
Acqua
90g
Latte di cocco (da una lattina)
1/2
Peperoncino rosso
Una manciata
Cipolline tritate
Una manciata
Arachidi tritate
Coriandolo fresco
1 blocco
Temphe
1
Pepe rosso
2.8oz
Mangetout
2 manciate
Piselli freschi o congelati
2 porzioni
Tagliatelle integrali
3.1oz
Burro di arachidi liscio
1 cucchiaio
Salsa di soia
1 cucchiaio
Sriracha
1/4 di cucchiaino
Aglio in granuli
1
Calce
10,5 once
Acqua
3.1oz
Latte di cocco (da una lattina)
1/2
Peperoncino rosso
Una manciata
Cipolline tritate
Una manciata
Arachidi tritate
Coriandolo fresco
Step 3 di 6
Nel frattempo, in un’altra pentola di acqua bollente, aggiungere i noodles.
1 blocco
Temphe
1
Pepe rosso
80g
Mangetout
2 manciate
Piselli freschi o congelati
2 porzioni
Tagliatelle integrali
90g
Burro di arachidi liscio
1 cucchiaio
Salsa di soia
1 cucchiaio
Sriracha
1/4 di cucchiaino
Aglio in granuli
1
Calce
300ml
Acqua
90g
Latte di cocco (da una lattina)
1/2
Peperoncino rosso
Una manciata
Cipolline tritate
Una manciata
Arachidi tritate
Coriandolo fresco
1 blocco
Temphe
1
Pepe rosso
2.8oz
Mangetout
2 manciate
Piselli freschi o congelati
2 porzioni
Tagliatelle integrali
3.1oz
Burro di arachidi liscio
1 cucchiaio
Salsa di soia
1 cucchiaio
Sriracha
1/4 di cucchiaino
Aglio in granuli
1
Calce
10,5 once
Acqua
3.1oz
Latte di cocco (da una lattina)
1/2
Peperoncino rosso
Una manciata
Cipolline tritate
Una manciata
Arachidi tritate
Coriandolo fresco
Step 4 di 6
Dopo qualche minuto, aggiungere la mangetout e i piselli alla padella con i peperoni e il tempeh e cuocere per qualche minuto.
1 blocco
Temphe
1
Pepe rosso
80g
Mangetout
2 manciate
Piselli freschi o congelati
2 porzioni
Tagliatelle integrali
90g
Burro di arachidi liscio
1 cucchiaio
Salsa di soia
1 cucchiaio
Sriracha
1/4 di cucchiaino
Aglio in granuli
1
Calce
300ml
Acqua
90g
Latte di cocco (da una lattina)
1/2
Peperoncino rosso
Una manciata
Cipolline tritate
Una manciata
Arachidi tritate
Coriandolo fresco
1 blocco
Temphe
1
Pepe rosso
2.8oz
Mangetout
2 manciate
Piselli freschi o congelati
2 porzioni
Tagliatelle integrali
3.1oz
Burro di arachidi liscio
1 cucchiaio
Salsa di soia
1 cucchiaio
Sriracha
1/4 di cucchiaino
Aglio in granuli
1
Calce
10,5 once
Acqua
3.1oz
Latte di cocco (da una lattina)
1/2
Peperoncino rosso
Una manciata
Cipolline tritate
Una manciata
Arachidi tritate
Coriandolo fresco
Step 5 di 6
Una volta che le tagliatelle sono cotte (ci dovrebbero volere circa 8 minuti), scolatele e sciacquatele con acqua fredda prima di aggiungerle alla padella e ricoprirle uniformemente con la salsa.
1 blocco
Temphe
1
Pepe rosso
80g
Mangetout
2 manciate
Piselli freschi o congelati
2 porzioni
Tagliatelle integrali
90g
Burro di arachidi liscio
1 cucchiaio
Salsa di soia
1 cucchiaio
Sriracha
1/4 di cucchiaino
Aglio in granuli
1
Calce
300ml
Acqua
90g
Latte di cocco (da una lattina)
1/2
Peperoncino rosso
Una manciata
Cipolline tritate
Una manciata
Arachidi tritate
Coriandolo fresco
1 blocco
Temphe
1
Pepe rosso
2.8oz
Mangetout
2 manciate
Piselli freschi o congelati
2 porzioni
Tagliatelle integrali
3.1oz
Burro di arachidi liscio
1 cucchiaio
Salsa di soia
1 cucchiaio
Sriracha
1/4 di cucchiaino
Aglio in granuli
1
Calce
10,5 once
Acqua
3.1oz
Latte di cocco (da una lattina)
1/2
Peperoncino rosso
Una manciata
Cipolline tritate
Una manciata
Arachidi tritate
Coriandolo fresco
Step 6 di 6
Impiattare e finire guarnendo con peperoncino rosso, arachidi schiacciate, coriandolo fresco, cipollotto e il lime rimanente tagliato a spicchi.