Piatti Unici, Vegetariane
Penne al pomodoro e mascarpone
Recipe da Greens of the Stone Age
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Standard
- Tempo di preparazione: 10 min
- Tempo totale: 10 min
- Abilità Facile
- Porzioni 4 persone
Penne al pomodoro e mascarpone
Queste penne al pomodoro e mascarpone sono un delizioso pasto vegetariano senza glutine. Può essere pronto in meno di 15 minuti, tutto grazie al Ninja Foodi Multicooker.
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Dairy
Ingredienti
- 1 cucchiaio olio di cocco
- 1/2 cipolla rossa (sbucciata)
- 2 spicchi d'aglio
- 1 cucchiaino erbe italiane essiccate
- 1 1/2 tazze acqua
- 1 x 400g pomodori in scatola
- 2 cucchiai pasta di pomodoro
- 1 cucchiaio zucchero di cocco
- 2 cucchiaini aceto balsamico
- 1 cucchiaino sale marino
- 1/2 cucchiaino aglio in polvere
- 1/4 di cucchiaino pepe nero
- 225g penne senza glutine
- 125g mascarpone
- 25g burro
- 15-20g foglie di basilico fresco (tagliuzzato)
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Iniziare selezionando SEAR/SAUTE e impostare la temperatura su HIGH. Lasciate riscaldare per qualche minuto poi aggiungete l’olio di cocco, la cipolla rossa, l’aglio e le erbe italiane essiccate. Mescolare frequentemente con una spatola di silicone fino a quando le cipolle si sono ammorbidite (circa 2-3 minuti)
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Passo 2
Aggiungere i restanti ingredienti alla pentola di cottura, tranne il mascarpone, il burro e il basilico fresco. Mescolare insieme, poi fissare il coperchio a pressione e bloccarlo in posizione. Impostare la valvola sulla posizione SEAL.
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Passo 3
Selezionare la funzione PRESSIONE, impostare la temperatura su ALTA e il tempo su 4 minuti. Lasciare scorrere il programma e lasciare che la pressione si scarichi naturalmente per 3 minuti prima di rilasciare rapidamente la pressione girando la valvola su VENT.
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Passo 4
Togliere il coperchio e mescolare i restanti ingredienti fino a quando non sono completamente incorporati e servire immediatamente.
