Contorni
Kebab di pollo turco
Recipe da Tiffin and Tea
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Juicy Chicken Kebabs di ispirazione turca con aglio, cumino, paprika affumicata e limone.
Compatibile con
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 3 1/2 cucchiai Yogurt greco
- 1 cucchiaio Olio vegetale
- 1 cucchiaio Pasta d'aglio
- 1 cucchiaio Purea di pomodoro
- 1 cucchiaio Succo di limone
- 1 cucchiaino Cumino macinato
- 1/2 cucchiaino Cannella macinata
- 1 cucchiaino Paprika affumicata
- 1/2 cucchiaino Pepe di Caienna
- 1/2 cucchiaino origano secco (opzionale)
- 1 cucchiaino Sale
- 1/2 cucchiaino Pepe nero macinato
- 1lb Cosce di pollo, tagliate a tocchetti (senza osso e senza pelle)
Utensili
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Passo 1
Unire lo yogurt, l’olio, l’aglio, il pomodoro, il succo di limone, il cumino, la cannella, la paprika, la cayenna, l’origano, il sale e il pepe in una ciotola.
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Passo 2
Aggiungere il pollo e mescolare.
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Passo 3
Marinare per 30 minuti o durante la notte.
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Passo 4
Aggiungere il pollo nel cestello della friggitrice ad aria in un solo strato.
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Passo 5
Impostare la friggitrice a 190 C e impostare il timer per 10 minuti.
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Passo 6
Girare il pollo e cuocere per altri 5 minuti.
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Passo 7
Controllare se il pollo è cotto prima di servire.
