Dolce
Gelato alla vaniglia vegano
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 18g formaggio cremoso vegano
- 55g zucchero semolato
- 250ml latte d'avena
- 125ml crema d'avena da montare
- 1 1/2 cucchiaino estratto di vaniglia
Utensili
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Passo 1
Mescolare il formaggio cremoso e lo zucchero in una ciotola media fino a quando sono ben combinati.
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Passo 2
Aggiungere i restanti ingredienti e mescolare bene fino a quando lo zucchero è sciolto.
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Passo 3
Trasferire la miscela in una vasca vuota. Mettere il coperchio sulla vasca e congelare per 24 ore.
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Passo 4
Rimuovere la vasca dal congelatore, rimuovere il coperchio, quindi posizionare la vasca nella ciotola esterna. Installare la paletta nel coperchio della vasca esterna e bloccare il gruppo coperchio sulla vasca esterna. Posizionare il gruppo vasca sulla base del motore e ruotare la maniglia a destra per sollevare la piattaforma e bloccarla in posizione.
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Passo 5
Selezionare ICE CREAM.
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Passo 6
Una volta completata la lavorazione, aggiungere i mix-in o rimuovere il gelato dalla vasca e servire immediatamente.
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Passo 7
Suggerimento: Aggiungere 3 cucchiai di gocce di cioccolato fondente come MIX-IN dopo la lavorazione.