Contorni
Salsa di feta montata con pomodori arrostiti
Recipe da Ania's Vibrant Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Per il tuffo
- 2 blocco di feta (circa 400-500g)
- 100g Yogurt greco
- 2-3 spicchi d'aglio
- 3 cucchiai succo di limone
- 1 cucchiaio olio d'oliva
- Sale e pepe
Per i pomodori arrostiti
- 500g pomodori ciliegia sulla vite
- 1/2 tazza di olio di girasole
- 5 spicchi d'aglio
- Sale e pepe
Utensili
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Passo 1
Mettere tutti gli ingredienti per i pomodori arrostiti nella teglia. Impostare il forno a 180 gradi, arrostire i pomodori per circa 45-55 min.
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Passo 2
Mettete tutti gli ingredienti per la salsa, a parte il sale, nella ciotola del robot da cucina. Scegliere l’opzione pura e lasciarla frullare.
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Passo 3
Al termine del tempo, raschiare i lati della ciotola e far funzionare il robot da cucina ancora una volta. Aggiungere un po’ di sale.
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Passo 4
Mettere in frigo fino a quando i pomodori non hanno finito di arrostire.
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Passo 5
Per assemblare: Distribuire la salsa in un piatto profondo.
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Passo 6
Mettere i pomodori arrostiti in cima e bagnare con un po’ di succo di cottura dei pomodori.
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Passo 7
Servire con pane arrostito o cracker.
