Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Milch/Milchprodukte, Eier
Art der Zubereitung
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5.25fl. oz
Buttermilch (oder stattdessen 130 ml Milch + 1 Esslöffel Apfelessig)
3.15oz
würzige Käse-Tortilla-Chips (1/2 Tüte zum Teilen)
1
Ei
1.05oz
normales Mehl
Salz und Pfeffer
Zu dienen
Salsa
Utensilien
Kühlschrank
Küchenmaschinen
Schritt 1
Die Quornfilets in eine große Schüssel geben. Mit Buttermilch bedecken. Abgedeckt 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen.
Schritt 2
Heizen Sie eine Zone Ihrer Ninja Foodi Dual Zone Air Fryer auf 180°C vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus
Schritt 3
Die Tortilla-Chips in eine Küchenmaschine geben und grob zerkleinern. Auf einen Teller geben
Schritt 4
Das Ei in eine flache Schüssel aufschlagen und verquirlen. Das Mehl, eine Prise Salz und Pfeffer auf einen separaten Teller geben und mischen
Schritt 5
Den Quorn abtropfen lassen und die Buttermilch wegwerfen. Den Quorn auf das Mehl legen und einige Male rollen, um ihn zu überziehen. In das Ei und dann in die Tortilla-Chips tauchen und fest andrücken, um sie zu überziehen. Auf das vorbereitete Blech geben.
Schritt 6
Legen Sie die Filets in die Fritteuse, wählen Sie “Air Fry” und stellen Sie die Zeit auf 10 Minuten ein. Wählen Sie “Start/Stop” und braten Sie die Filets, bis sie goldbraun und durchgebraten sind.
Schritt 7
Auf eine Servierplatte geben. Mit Salsa und Reis nach mexikanischer Art servieren
5.25fl. oz
Buttermilch (oder stattdessen 130 ml Milch + 1 Esslöffel Apfelessig)
3.15oz
würzige Käse-Tortilla-Chips (1/2 Tüte zum Teilen)
1
Ei
1.05oz
normales Mehl
Salz und Pfeffer
Zu dienen
Salsa
Schritt 5 von 7
Den Quorn abtropfen lassen und die Buttermilch wegwerfen. Den Quorn auf das Mehl legen und einige Male rollen, um ihn zu überziehen. In das Ei und dann in die Tortilla-Chips tauchen und fest andrücken, um sie zu überziehen. Auf das vorbereitete Blech geben.
5.25fl. oz
Buttermilch (oder stattdessen 130 ml Milch + 1 Esslöffel Apfelessig)
3.15oz
würzige Käse-Tortilla-Chips (1/2 Tüte zum Teilen)
1
Ei
1.05oz
normales Mehl
Salz und Pfeffer
Zu dienen
Salsa
Schritt 6 von 7
Legen Sie die Filets in die Fritteuse, wählen Sie “Air Fry” und stellen Sie die Zeit auf 10 Minuten ein. Wählen Sie “Start/Stop” und braten Sie die Filets, bis sie goldbraun und durchgebraten sind.
