Dips & Saucen
Basilikum-Petersilie-Pesto-Sauce
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Blender
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Gesamtzeit: 5 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 1 Person
Basilikum-Petersilie-Pesto-Sauce
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Nuts
Zutaten
- 10g Basilikumblätter
- 10g glatte Petersilie, Blätter, ohne Stängel
- 1 Knoblauchzehe, geschält
- 90ml Olivenöl
- 25g Pinienkerne
- 25g geriebener Parmesankäse oder vegetarisches Äquivalent
- Eine Prise Salz
- Eine Prise schwarzer Pfeffer
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Basilikum, Petersilie und Knoblauch in die SCHÜSSEL geben. Setzen Sie die Messereinheit ein und pulsieren Sie 5 Sekunden lang.
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Schritt 2
Öl, Pinienkerne und Parmesan hinzugeben und MIX wählen, dann den Power-Paddel gegen den Uhrzeigersinn drehen, bis ein glattes Pesto entsteht. Wenn Sie eine körnigere Textur bevorzugen, verwenden Sie PULSE.
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Schritt 3
Entfernen Sie die Messer nach dem Mixen.
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Schritt 4
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und in eine Schüssel geben.
