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Nachspeisen

Schokoladen-Orangen-Muffins

SpamellaB
Recipe von SpamellaB

Tipp: Kochmodus

Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen

  • Vorbereitung 10 Minuten
  • Insgesamt 30 Minuten
  • Leicht
  • Dient 8

Kompatibel mit

Allergien

  • Enthält Eier
  • Enthält milk

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Eier, milk

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Zutaten

  • 170g glutenfreies Mehl
  • 40g Kakaopulver
  • 100g Süßstoff
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 2 Eier
  • 150ml Milch nach Wahl
  • 1 Schale und Saft einer Orange
  • 75g Schokoladenorange, in Würfel geschnitten

Für den Belag

  • 200g Weichkäse
  • 4 Esslöffel Kakaopulver
  • 4 Esslöffel Puderzucker
  • Ein Spritzer Orangensaft
  • Satsuma-/Klementinenscheiben und Kakaonibs, zum Verzieren

Utensilien

  • Schritt 1

    Das Mehl in einer Schüssel mit dem Kakaopulver, dem Süßstoff und dem Backpulver vermischen.

  • Schritt 2

    Eier, Milch, Orangenschale und -saft verquirlen, dann zu den trockenen Zutaten geben und zu einem Teig verrühren. Die Schokoladenstückchen unterrühren.

  • Schritt 3

    Legen Sie 6 dicke Muffinförmchen in jede Schublade Ihrer Ninja Foodi Dual Zone Air Fryer, löffeln Sie die Mischung dazwischen, bis sie oben ankommt, wählen Sie dann Zone 1, BAKE, stellen Sie die Temperatur auf 170°C und die Zeit auf 20 Minuten. STARTEN und warten, bis sie fertig gebacken sind!

  • Schritt 4

    Mit einem Spieß prüfen, ob sie durchgebacken sind – wenn ja, aus der Schublade nehmen und zum Abkühlen auf ein Drahtgitter legen.

  • Schritt 5

    In der Zwischenzeit den Weichkäse, das Kakaopulver, den Puderzucker und den Orangensaft verrühren und bis zur Verwendung im Kühlschrank kalt stellen.

  • Schritt 6

    Etwas Zuckerguss auf jeden abgekühlten Muffin geben, mit Satsuma- oder Clementinenscheiben belegen und mit Kakaonibs bestreuen und genießen!

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