Nachspeisen
Zimt-Apfel-Granola-Töpfe
Kompatibel mit
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 75g Müsli
- 250g Seidentofu
- 4 Esslöffel Süßstoff
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Für die Zimtäpfel
- 2 kleine Äpfel, zerkleinert
- 1 Esslöffel Kokosnussöl
- 1 Esslöffel Kokosblütenzucker
- 1 Teelöffel Zimt
Utensilien
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Schritt 1
Zuerst die Tofu-Creme zubereiten: Tofu, Süßstoff und Vanille im Mixer pürieren, bis die Masse glatt ist, dann beiseite stellen.
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Schritt 2
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Äpfel und den Kokosnusszucker hinzugeben und bei mittlerer Hitze 5-10 Minuten kochen, dabei regelmäßig umrühren. Einige Minuten vor Ende der Garzeit den Zimt hinzugeben und zum Abkühlen beiseite stellen.
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Schritt 3
Nun ist es Zeit für den Zusammenbau: Etwas Müsli in den Boden von 4 kleinen durchsichtigen Töpfen geben, um sie zu ¼ zu füllen. Löffel etwas von der Tofu-Creme oben auf jeden, um ein weiteres ¼ zu füllen. Löffeln Sie einige gewürzte Äpfel darüber, so dass sie fast bis zum oberen Rand reichen. Mit etwas Müsli abschließen.
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Schritt 4
Zum Festwerden 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, dann genießen!