Nachspeisen

Zimt-Apfel-Granola-Töpfe

Kochmethode:

Küchenmaschine
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Gesamtzeit: 30 Minuten
  • Fertigkeit Leicht
  • Für 4 Personen

Zutaten

  • 75g Müsli
  • 250g Seidentofu
  • 4 Esslöffel Süßstoff
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Für die Zimtäpfel

  • 2 kleine Äpfel, zerkleinert
  • 1 Esslöffel Kokosnussöl
  • 1 Esslöffel Kokosblütenzucker
  • 1 Teelöffel Zimt

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Kochmethode

  • Schritt 1

    Zuerst die Tofu-Creme zubereiten: Tofu, Süßstoff und Vanille im Mixer pürieren, bis die Masse glatt ist, dann beiseite stellen.

  • Schritt 2

    Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Äpfel und den Kokosnusszucker hinzugeben und bei mittlerer Hitze 5-10 Minuten kochen, dabei regelmäßig umrühren. Einige Minuten vor Ende der Garzeit den Zimt hinzugeben und zum Abkühlen beiseite stellen.

  • Schritt 3

    Nun ist es Zeit für den Zusammenbau: Etwas Müsli in den Boden von 4 kleinen durchsichtigen Töpfen geben, um sie zu ¼ zu füllen. Löffel etwas von der Tofu-Creme oben auf jeden, um ein weiteres ¼ zu füllen. Löffeln Sie einige gewürzte Äpfel darüber, so dass sie fast bis zum oberen Rand reichen. Mit etwas Müsli abschließen.

  • Schritt 4

    Zum Festwerden 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, dann genießen!