Hauptspeisen
Gepfefferte Putenrouladen
Recipe von deli.cious.cooked
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi MAX Multi-Cooker OP500
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 40 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 4 Personen
Gepfefferte Putenrouladen
Benötigte Utensilien
Zutaten
- 2 Putenbrüste
- 1 Esslöffel grüne Pfefferkörner (eingelegt)
- 3 fl.oz Creme
- 1 Esslöffel Senf
- 200g Frischkäse
- 4 Speckscheiben
- Knoblauchzehen
- Pfeffer, Salz, Paprikapulver (süß)
- 3 fl.oz Gemüsebrühe
- Soßenbinder
- frische Kräuter
- 1-2 Esslöffel Olivenöl
- Tagliatelle oder Reis
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Den Truthahn in flache Scheiben schneiden und mit einem Fleischklopfer flach klopfen. Jede Scheibe mit dem Frischkäse bestreichen und mit Pfeffer und Salz würzen. Jede Scheibe zu einer Roulade aufrollen und mit je einer Scheibe Speck umwickeln.
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Schritt 2
Den Ninja Foodi Multi-Cooker auf Anbraten/Sautieren bei mittlerer Temperatur einstellen. Olivenöl in den Topf geben und die Rouladen von allen Seiten anbraten. Den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden und in den Topf geben. Dann Backen/Braten wählen und für 20 Minuten auf 190 °C einstellen. Den Deckel schließen. In der Zwischenzeit die Sahne mit dem restlichen Frischkäse, Senf und Brühe verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
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Schritt 3
Wenn nur noch 10-15 Minuten verbleiben, den Deckel öffnen und die Mischung zu den Rouladen geben und warten, bis sie fertig ist.
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Schritt 4
Rouladen auf einem Teller anrichten und bei Bedarf Soßenbinder in die Soße geben. Mit frischen Kräutern garnieren und mit Nudeln oder Reis servieren.
