Frühstück, Nachspeisen, Vegetarisch
Protein-Frühstückskekse mit Zitrone und Mohnsamen
Recipe von The Healthy Beard
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi 8-in-1 Flip Mini Oven SP101
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 16 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 6 Personen
Protein-Frühstückskekse mit Zitrone und Mohnsamen
Ein köstlich pikantes Keksrezept, das einfach zuzubereiten und frei von Gluten, raffiniertem Zucker und jeglichem Öl oder Butter ist. Es ist die perfekte Leckerei für den Start in den Tag. Sie können dieses Rezept veganisieren, indem Sie das Ei gegen ein Chia-Ei austauschen und ein veganes Protein hinzufügen. Das Beträufeln mit weißer Schokolade ist optional.
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Eggs
Zutaten
- 100g glutenfreie Haferflocken
- Schale von 1 Zitrone
- 55g Vanille-Proteinpulver (oder Geschmacksrichtung nach Wahl)
- 60g Stevia
- 10g Mohnsamen
- 2 Eier (verquirlt)
- weiße Schokolade (optional)
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
-
Schritt 1
Geben Sie die Haferflocken zusammen mit dem Vanilleproteinpulver, Stevia und Mohn in die Schüssel Ihres Ninja-Küchensystems und wählen Sie die niedrige Stufe für 15-20 Sekunden, um die trockenen Zutaten zu vermischen.
-
Schritt 2
Die verquirlten Eier und die Zitronenschale hinzugeben und auf niedriger Stufe etwa 45 Sekunden lang die trockenen und feuchten Zutaten zu einem Keksteig vermengen.
-
Schritt 3
Die Kekse mit einem Eisportionierer auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech schaufeln und mit einem Löffelrücken flach drücken.
-
Schritt 4
Den Ninja Mini Flip auf 170 Grad vorheizen (wenn Sie einen normalen Ofen verwenden, heizen Sie ihn zu Beginn vor), in den Ofen schieben und etwa 6 Minuten backen.
-
Schritt 5
Lassen Sie die Kekse etwa 5 Minuten lang abkühlen und geben Sie sie dann auf ein Trockengestell.
-
Schritt 6
Die gewünschte weiße Schokolade über heißem Wasser schmelzen und über die kalten Kekse träufeln.
