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Backen, Nachspeisen

Rohe Tiramisu-Käsekuchen

SpamellaB
Recipe von SpamellaB

Tipp: Kochmodus

Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen

  • Vorbereitung 20 Minuten
  • Insgesamt 3h 20 Minuten
  • Leicht
  • Dient 6

Kompatibel mit

Allergien

  • Enthält Baumnüsse

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Baumnüsse

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Für die Basis

  • 50g Nüsse
  • 50g Haferflocken
  • 2 Esslöffel Kakao oder Kakaopulver
  • 2 Esslöffel Ahornsirup
  • 1 Esslöffel Nussbutter
  • 1 Teelöffel Zimt

Für die Vanilleschicht

  • 1 x Dose Kokosnussmilch
  • 200g Cashewnüsse, über Nacht in Wasser eingeweicht
  • 6 Esslöffel Ahornsirup
  • Saft von 1/2 Zitrone
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Für die Kaffeeschicht

  • 2 Esslöffel Kakao oder Kakaopulver
  • 1 Esslöffel gemahlener Kaffee
  • Zartbitterschokolade, zum Beträufeln

Utensilien

  • Küchenmaschinen
  • Gefrierschrank
  • Schritt 1

    Zutaten in den Mixer geben und zerkleinern, bis die Mischung zusammenhält.

  • Schritt 2

    Zwischen ein Muffinblech mit 6 Löchern (am besten aus Silikon) drücken und ⅓ voll füllen. Mit den Fingern andrücken und beiseite stellen.

  • Schritt 3

    Kokosmilch, abgetropfte Cashewkerne, Ahornsirup, Zitronensaft und Vanille in eine Küchenmaschine geben und gut pürieren, bis die Masse ziemlich dick und glatt ist. Die Hälfte der Mischung beiseite stellen.

  • Schritt 4

    Die Vanillemischung mit einem Löffel auf jeden Boden geben und einen weiteren ⅓ füllen. Zum Aushärten 1 Stunde lang einfrieren.

  • Schritt 5

    Kakao- oder Kakaopulver und Kaffee in die restliche Masse einrühren und mit einem Löffel darüber geben, so dass sie bis oben hin gefüllt ist. Gleichmäßig verteilen und 2 Stunden einfrieren.

  • Schritt 6

    Vor dem Servieren 10 Minuten vorher aus dem Gefrierfach nehmen und mit geschmolzener Schokolade beträufeln. Einige Kakaonibs darüber streuen und genießen!

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