Desayuno, Vegetarianas
Granola de chocolate
Recipe por The Healthy Beard
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
¿Por qué comprar granola cargada de azúcar cuando puedes hacerla tú mismo en casa? Esta receta utiliza un mínimo de ingredientes y puedes hacerla en grandes lotes para la semana. Esta receta hace los racimos de granola más crujientes.
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 200g avena sin gluten
- 20g cacao en polvo sin azúcar
- 50g almendras picadas, 50g de trozos de nueces
- 30g stevia
- 3 claras de huevo grandes
Utensilios
- BN800EU
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Paso 1
Comience por precalentar el horno a 150c grados.
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Paso 2
Separar las claras de huevo y colocarlas en un bol para batirlas hasta que estén espesas y esponjosas.
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Paso 3
Vierta todos los ingredientes secos directamente en el bol de su Ninja Kitchen con la cuchilla de amasar.
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Paso 4
Pulsar durante unos segundos para mezclar los ingredientes secos y luego verter las claras de huevo.
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Paso 5
Seleccionar el nivel bajo durante aproximadamente 20 segundos para combinar suavemente los ingredientes secos con las claras de huevo.
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Paso 6
Vierta la granola húmeda sobre una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado y presione la granola para que quede plana en la bandeja.
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Paso 7
Coloque la granola en el horno durante 1 hora, sin embargo, saque la granola cada 15 minutos y revuélvala suavemente, vuelva a colocarla en el horno y repita.
