Cena, Sopas y cremas

Sopa cremosa de pimientos rojos

  • Preparación 5 mins
  • Total 5 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 4

Sopa de pimientos rojos abundante y deliciosamente cremosa, perfecta para un almuerzo ligero.

Alergias

  • Contiene Leche/lácteos

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Leche/lácteos

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 2 cucharadas Aceite vegetal
  • 2 cucharadas Mantequilla derretida
  • 1 Cebolla grande, cortada en rodajas finas
  • 4 Dientes de ajo machacados
  • 2 Zanahorias grandes, picadas finamente
  • 2 cucharadas Puré de tomate
  • 6 Tomates picados
  • 2 Pimientos rojos sin pepitas y cortados en cubos
  • Pizca de Escamas de chile
  • 1 cucharadita Orégano seco
  • 700ml Caldo de verduras
  • 1 cucharadita Azúcar
  • 1/2 cucharadita Sal

Utensilios

  • HB150EU
  • Paso 1

    Pon todos los ingredientes en la sopera y pulsa la función “sopa suave”. Asegúrese de no llenar la sopera por encima de la línea de llenado máximo.

  • Paso 2

    Sazonar bien y servir.