Desayuno, Vegetarianas

Muffins proteicos de chocolate y mantequilla de cacahuete

Método de cocción:

Horno mini de sobremesa Ninja 8 en 1 SP101EU
  • Tiempo: 20 mins
  • Tiempo total: 40 mins
  • Habilidad Fácil
  • Comensales 6 personas

Muffins proteicos de chocolate y mantequilla de cacahuete

Un desayuno saludable para llevar. Esta receta está repleta de avena deliciosamente nutritiva y plátano dulce. Esta receta no contiene aceite, por lo que es más baja en calorías. Está repleta de proteínas y es una receta perfecta para cualquiera que busque un dulce proteico sin azúcar.

Alergias

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Eggs, Nuts, Dairy

Ingredientes

  • 140g yogur griego sin grasa
  • 100g avena
  • 1/2 cucharadita polvo de hornear
  • 10g cacao en polvo sin azúcar
  • 50g stevia
  • 1 huevo
  • 6 cucharaditas mantequilla de cacahuete a elegir

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Método

  • Paso 1

    Comienza añadiendo el yogur griego y la avena en el vaso de tu batidora Ninja y pulsa para mezclar ambos ingredientes. Añade la levadura en polvo, el cacao, la stevia, el huevo y repite la operación.

  • Paso 2

    Precaliente su Ninja Foodi Flip Oven a 170C grados (si utiliza un horno convencional precaliente el horno al principio).

  • Paso 3

    Vierta la mezcla directamente en moldes para magdalenas engrasados y hornee durante unos 15-17 minutos.

  • Paso 4

    Cuando las magdalenas se hayan horneado, sácalas del horno y deja que se enfríen, luego corta las magdalenas horizontalmente por el medio y añade una cucharadita de mantequilla de cacahuete en el centro y junta las magdalenas.