Platos principales
Sopa Hariyali
Recipe por Tiffin and Tea
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Batidora+Sopera eléctrica HB150EU
- Tiempo: 10 mins
- Tiempo total: 40 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 4 personas
Sopa Hariyali
Una sopa india inspirada en el hariyali. Esta sopa es cálida, nutritiva y deliciosa.
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Dairy
Ingredientes
- 1 Pimiento verde
- 2 cucharadas Aceite
- 1/2 Cebolla picada en cubos
- 30g Hojas de espinacas baby
- 1 manojo Hojas y tallos de cilantro
- 65g Guisantes Peti Pois
- 2 cucharadas Mantequilla
- 750ml Caldo de verduras
- Sal y pimienta
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Precalentar el horno a Gas Mark 7/220 C.
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Paso 2
Pincelar el pimiento con aceite y colocarlo en una bandeja de horno. Asar durante 30 minutos dándole la vuelta dos veces.
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Paso 3
Sacar del horno. Ponerlo en una fuente y cubrirlo con film transparente. Cuando estén lo suficientemente fríos como para poder manipularlos, quíteles la piel y el aspecto, y corte el pimiento en rodajas.
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Paso 4
Añade todos los ingredientes restantes y la pimienta en la sopera. Asegúrese de no llenar la sopera por encima de la línea de llenado máximo. Seleccione la opción “suave”.
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Paso 5
Comprobar la sazón y servir.
