Guarniciones, Platos principales
Ensalada de Halloumi y Sandía
Recipe por Nutritiously Naughty
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Olla eléctrica multifunción Ninja OP300EU
- Tiempo: 15 mins
- Tiempo total: 27 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 4 personas
Ensalada de Halloumi y Sandía
Esta es una ensalada veraniega deliciosa. Se combina muy bien como guarnición con una barbacoa y unos cuantos cócteles.
Utensilios necesarios
Ingredientes
- 225g halloumi
- 60g cohete
- 250g sandía
- 5 hojas de menta
- 1 cucharada vinagre balsámico
- 1/2 cucharada aceite
- Un pellizco sal y pimienta
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Forrar la cesta de la freidora de aire foodi con papel sulfurizado
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Paso 2
Cortar el halloumi por la mitad a lo largo, y luego cortar cada mitad en rodajas de 1 cm.
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Paso 3
Colóquelo en la cesta de la freidora de aire y cocínelo durante 12 minutos con la opción de aire crujiente a 200oc, dándole la vuelta a los trozos de halloumi a mitad de camino
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Paso 4
Picar la sandía en cubos de 2,5 cm y las hojas de menta en tiras finas
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Paso 5
Añade la sandía y la menta a una ensaladera con el brick
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Paso 6
Mezclar el vinagre balsámico, el aceite, la sal y la pimienta
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Paso 7
Rocíalo sobre la ensalada y combínalo
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Paso 8
Cubrir con el halloumi frito y servir enseguida
