Guarniciones, Vegetarianas
Pastelitos cremosos de champiñones
Recipe por Tiffin and Tea
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Olla eléctrica multifunción Ninja OP300EU
- Tiempo: 5 mins
- Tiempo total: 15 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 5 personas
Pastelitos cremosos de champiñones
Pastelitos vegetarianos de cebolla caramelizada y champiñones. También se pueden congelar hasta 3 meses.
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Eggs, Dairy
Ingredientes
- 2 cucharadas aceite
- 1 cebolla, cortada en dados
- 1 cucharadita pasta de ajo
- 200g champiñones, en rodajas
- pizca de escamas de chile
- 1/2 cucharadita hojas de tomillo
- sal y pimienta
- 2 cucharadas crema doble
- 320g hojaldre (ya enrollado), descongelado
- 1 huevo batido
- aceite para rociar
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Seleccione Saltear. Caliente el aceite en el foodi y añada la cebolla.
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Paso 2
Cocinar hasta que se dore ligeramente – 5 minutos.
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Paso 3
Añadir el ajo y cocinar durante un minuto. Añada los champiñones, el tomillo, la guindilla en polvo, la sal y la pimienta negra en polvo. Cocine durante 5 minutos.
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Paso 4
A continuación, añada la nata.
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Paso 5
Cortar el hojaldre en cuadrados y luego cortar cada cuadrado en una tira rectangular.
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Paso 6
Extender la mezcla de champiñones enfriada sobre el hojaldre enrollado, dejando 1 cm de distancia de los bordes. Unte los bordes de la masa con un poco de huevo y doble la masa por la mitad sobre el relleno para formar un cuadrado.
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Paso 7
Repetir con el resto de la masa y el relleno.
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Paso 8
Doblar para formar una tarta. Presione los lados con un tenedor. Rocíe un poco de aceite en la cesta de la freidora de aire y luego en los pasteles.
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Paso 9
Añadir a la freidora de aire y freír durante 8-10 minutos a 170 C. Dar la vuelta a mitad de camino.
