Helados, Postres, Vegetarianas
Helado de tortitas
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Leche/lácteos
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 250ml crema doble
- 50ml leche entera
- 100g leche condensada
- 50g jarabe de oro
- pizca de sal marina
- 50g flapjack, roto en trozos, para mezclar
Utensilios
- NC300EU
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Paso 1
Batido nata doble, leche, leche condensada y sirope dorado juntos en un bol grande hasta que estén bien combinados. Ssazonar con sal.
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Paso 2
Verter la mezcla base en la tarrina, colocar la tapa de almacenamiento encima y congelar durante 24 horas.
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Paso 3
Retire la cubeta del congelador, retire la tapa y coloque la cubeta en el recipiente exterior. Instale la paleta en la tapa del recipiente exterior y bloquee el conjunto de la tapa en el recipiente exterior. Coloque el conjunto del bol en la base del motor y gire el asa hacia la derecha para elevar la plataforma y bloquearla en su sitio.
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Paso 4
Seleccione CREMA DE HIELO.
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Paso 5
Una vez finalizado el procesamiento, utilice una cuchara para crear un 4cm–agujero ancho que llega hasta el fondo del tubo. Add piezas piezas alas agujero y procesar de nuevo con el programa MIX-IN.
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Paso 6
Una vez finalizado el procesamiento, quitar el helado de tina y servir inmediatamente.