Guarniciones
Pastel de queso feta, aceitunas negras y pimientos rojos
Consejo: Puedes cambiar los ingredientes queso feta, aceituna y pimientos rojos por los ingredientes que prefieras para hacer tu pastel a tu gusto.
Compatible con
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Leche/lácteos, Huevos, milk
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 100g queso feta, cortado en cubos de 1 cm
- 65g aceitunas negras al estilo griego, deshuesadas y cortadas por la mitad
- 1 pimiento rojo, cortado en dados pequeños de ½ cm
- 120g queso gruyère rallado
- 4 huevos
- 200g harina
- 13g polvo de hornear
- 200ml leche
- 100ml aceite de oliva
- pimienta a tu gusto
Utensilios
- DT200EU
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Paso 1
En un bol grande, mezclar los huevos con la harina y la levadura en polvo.
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Paso 2
A continuación, mezclar la leche y el aceite de oliva en el bol, antes de añadir el queso rallado y todos los ingredientes restantes.
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Paso 3
Verter la mezcla en una fuente de horno rectangular engrasada. (Lo ideal es 20cm x 25cm x 4cm)
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Paso 4
Instalar la rejilla en el nivel 3 del horno. Seleccionar BAKE, ajustar la temperatura a 180°C y el tiempo a 30-35 minutos. Pulsar START/STOP para comenzar el precalentamiento.
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Paso 5
Cuando el aparato se haya precalentado, coloqcar la fuente en la rejilla del nivel 3. Cerrar la puerta del horno para empezar a cocinar.
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Paso 6
Al final del tiempo de cocción, comprobar si está hecho utilizando una brocheta de madera; si sale limpia, está listo. Dejar que se enfríe antes de servirlo con una ensalada verde.