Guarniciones

Pastel de queso feta, aceitunas negras y pimientos rojos

  • Preparación 20 mins
  • Total 55 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 4

Consejo: Puedes cambiar los ingredientes queso feta, aceituna y pimientos rojos por los ingredientes que prefieras para hacer tu pastel a tu gusto.

Alergias

  • Contiene Leche/lácteos
  • Contiene Huevos
  • Contiene milk

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Leche/lácteos, Huevos, milk

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 100g queso feta, cortado en cubos de 1 cm
  • 65g aceitunas negras al estilo griego, deshuesadas y cortadas por la mitad
  • 1 pimiento rojo, cortado en dados pequeños de ½ cm
  • 120g queso gruyère rallado
  • 4 huevos
  • 200g harina
  • 13g polvo de hornear
  • 200ml leche
  • 100ml aceite de oliva
  • pimienta a tu gusto

Utensilios

  • DT200EU
  • Paso 1

    En un bol grande, mezclar los huevos con la harina y la levadura en polvo.

  • Paso 2

    A continuación, mezclar la leche y el aceite de oliva en el bol, antes de añadir el queso rallado y todos los ingredientes restantes.

  • Paso 3

    Verter la mezcla en una fuente de horno rectangular engrasada. (Lo ideal es 20cm x 25cm x 4cm)

  • Paso 4

    Instalar la rejilla en el nivel 3 del horno. Seleccionar BAKE, ajustar la temperatura a 180°C y el tiempo a 30-35 minutos. Pulsar START/STOP para comenzar el precalentamiento.

  • Paso 5

    Cuando el aparato se haya precalentado, coloqcar la fuente en la rejilla del nivel 3. Cerrar la puerta del horno para empezar a cocinar.

  • Paso 6

    Al final del tiempo de cocción, comprobar si está hecho utilizando una brocheta de madera; si sale limpia, está listo. Dejar que se enfríe antes de servirlo con una ensalada verde.