Carnes, Platos principales, Vegetarianas
Chuletas de cordero al masala indio
Recipe por Tiffin and Tea
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Otros/No necesariamente un aparato Ninja
- Tiempo: 2 horas
- Tiempo total: 2h 30 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 8 personas
Chuletas de cordero al masala indio
Una deliciosa receta de suculentas chuletas de cordero marinadas en una salsa de yogur con especias. Perfecto para la preparación de comidas, dietas altas en proteínas o cenas familiares.
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Dairy
Ingredientes
- 2KG Chuletas de cordero
- 200g Yogur natural
- 80ml Aceite
- 1 cucharadita Sal
- 1 cucharadita Guindilla de Cachemira en polvo
- 3/4 de cucharadita Pimentón en polvo
- 1/2 cucharadita Cúrcuma en polvo
- 1/2 cucharadita Escamas de chile
- 1 cucharadita Ajo en polvo
- 3/4 de cucharadita Jengibre en polvo
- 1 grifo Cebolla en polvo
- 1 cucharadita Cilantro en polvo
- 1 cucharadita Comino en polvo
- 4 cucharaditas Garam masala en polvo
- 1/2 cucharadita Pimienta negra molida
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Marine las chuletas en un recipiente grande con todos los ingredientes indicados durante 2 horas. Inserte la placa de la parrilla en la unidad.
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Paso 2
Seleccione el grill y ajuste la temperatura a media. Ajuste el tiempo a 20 minutos. Seleccione Inicio para precalentar.
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Paso 3
Una vez listo, abrir y añadir 4 chuletas.
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Paso 4
Cierre la tapa para empezar a cocinar.
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Paso 5
Dar la vuelta después de 5 minutos. Cerrar la tapa.
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Paso 6
Compruebe a los 4 minutos y cocine un minuto más si es necesario. Continúe con el resto de las chuletas.
