Postres, Repostería
Muffins de arándanos
Recipe por Ninja Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Batidora de vaso Ninja CB100EU
- Tiempo: 10 mins
- Cook Time 30 mins
- Tiempo total: 40 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 12 personas
Muffins de arándanos
CONSEJO: Una cuchara de helado es la herramienta perfecta para añadir la masa al molde de magdalenas.
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Eggs, Milk, Dairy
Ingredientes
- 125g mantequilla salada, ablandada
- 200g azúcar extrafino
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 huevos grandes
- 250g harina de trigo, dividida
- 100ml leche entera
- 200g arándanos
- 3 cucharaditas de azúcar granulado
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Precalentar el horno a 190°C/ventilador 175°C. Engrasa el molde para magdalenas Ninja Foodi Zerostick 12 Cup.
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Paso 2
En un tazón grande, agregue la mantequilla, el azúcar y el extracto de vainilla y bata hasta que esté ligero y esponjoso.
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Paso 3
Añadir un huevo y una cucharada de harina y batir hasta que se combinen. Repita la operación con el huevo restante y 1 cucharada de harina, raspando las paredes del bol si es necesario.
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Paso 4
Incorporar el resto de la harina, alternando con la leche, hasta que esté bien combinada. A continuación, incorpore los arándanos.
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Paso 5
Vierta la masa en el molde para magdalenas engrasado. El molde debe estar casi lleno de masa. Espolvoree ¼ de cucharadita de azúcar granulada por encima de cada magdalena.
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Paso 6
Llevar el molde al horno y hornear de 25 a 30 minutos, o hasta que se dore y al insertar un palito de cóctel en el centro de una magdalena salga limpio.
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Paso 7
Deje que las magdalenas se enfríen en el molde durante 5 minutos. A continuación, con una espátula antiadherente, alise los bordes de las magdalenas para ayudar a sacarlas del molde. Pasar las magdalenas a una rejilla para que se enfríen completamente.
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Paso 8
Servir caliente o frío.
