¿A quién no le gusta el pan de plátano? Este pan de plátano es deliciosamente rico con el crujido añadido de los frutos secos y el amargor de los trozos de chocolate negro. Puedes servir las rebanadas de pan de plátano para el desayuno con una mantequilla de frutos secos de tu elección (la mantequilla de cacahuete va muy bien) y algunas rodajas de plátano.
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Huevos, Leche/lácteos
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
3
plátanos medianos (aprox. 240 g)
100g
mantequilla para tartas
140g
azúcar moreno claro
1
huevo
140g
harina de trigo
40g
piezas de nogal
50g
trozos de chocolate negro
3
plátanos medianos (aprox. 240 g)
3.5oz
mantequilla para tartas
4.9oz
azúcar moreno claro
1
huevo
4.9oz
harina de trigo
1.4oz
piezas de nogal
1.75oz
trozos de chocolate negro
Utensilios
SP101EU
Paso 1
En un cuenco grande, convertir el plátano en puré, añadir la mantequilla y el azúcar moreno claro y mezclar para unir los ingredientes y crear una pasta.
Paso 2
Añadir el huevo batido y mezclar, tamizar la harina sobre los ingredientes húmedos y mezclar suavemente para combinar los ingredientes secos y húmedos.
Paso 3
Añade los trozos de nueces y los trozos de chocolate (reserva algunos para espolvorear por encima), incorpora suavemente la masa del pastel.
Paso 4
Poner el horno Ninja Mini Flip a 170ºC (si se utiliza un horno normal, asegurarse de precalentar el horno al principio), colocar la masa del pan de plátano en un molde engrasado y meterlo en el horno para que se hornee durante aproximadamente 45 minutos.
Paso 5
Perforar para comprobar que el pan de plátano está cocido, esperar a que se enfríe ligeramente y cortarlo en rodajas.
En un cuenco grande, convertir el plátano en puré, añadir la mantequilla y el azúcar moreno claro y mezclar para unir los ingredientes y crear una pasta.
3
plátanos medianos (aprox. 240 g)
100g
mantequilla para tartas
140g
azúcar moreno claro
1
huevo
140g
harina de trigo
40g
piezas de nogal
50g
trozos de chocolate negro
3
plátanos medianos (aprox. 240 g)
3.5oz
mantequilla para tartas
4.9oz
azúcar moreno claro
1
huevo
4.9oz
harina de trigo
1.4oz
piezas de nogal
1.75oz
trozos de chocolate negro
Paso 2 de 5
Añadir el huevo batido y mezclar, tamizar la harina sobre los ingredientes húmedos y mezclar suavemente para combinar los ingredientes secos y húmedos.
3
plátanos medianos (aprox. 240 g)
100g
mantequilla para tartas
140g
azúcar moreno claro
1
huevo
140g
harina de trigo
40g
piezas de nogal
50g
trozos de chocolate negro
3
plátanos medianos (aprox. 240 g)
3.5oz
mantequilla para tartas
4.9oz
azúcar moreno claro
1
huevo
4.9oz
harina de trigo
1.4oz
piezas de nogal
1.75oz
trozos de chocolate negro
Paso 3 de 5
Añade los trozos de nueces y los trozos de chocolate (reserva algunos para espolvorear por encima), incorpora suavemente la masa del pastel.
3
plátanos medianos (aprox. 240 g)
100g
mantequilla para tartas
140g
azúcar moreno claro
1
huevo
140g
harina de trigo
40g
piezas de nogal
50g
trozos de chocolate negro
3
plátanos medianos (aprox. 240 g)
3.5oz
mantequilla para tartas
4.9oz
azúcar moreno claro
1
huevo
4.9oz
harina de trigo
1.4oz
piezas de nogal
1.75oz
trozos de chocolate negro
Paso 4 de 5
Poner el horno Ninja Mini Flip a 170ºC (si se utiliza un horno normal, asegurarse de precalentar el horno al principio), colocar la masa del pan de plátano en un molde engrasado y meterlo en el horno para que se hornee durante aproximadamente 45 minutos.
3
plátanos medianos (aprox. 240 g)
100g
mantequilla para tartas
140g
azúcar moreno claro
1
huevo
140g
harina de trigo
40g
piezas de nogal
50g
trozos de chocolate negro
3
plátanos medianos (aprox. 240 g)
3.5oz
mantequilla para tartas
4.9oz
azúcar moreno claro
1
huevo
4.9oz
harina de trigo
1.4oz
piezas de nogal
1.75oz
trozos de chocolate negro
Paso 5 de 5
Perforar para comprobar que el pan de plátano está cocido, esperar a que se enfríe ligeramente y cortarlo en rodajas.
