Una deliciosa receta de alto contenido proteico sin culpa, sin trigo ni azúcares refinados. Repleta de ingredientes sencillos. Puedes hacer esta receta en un lote grande y disfrutarla durante 2 días.
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Huevos, Leche/lácteos
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
300g
zanahorias ralladas
2
huevos
5
claras de huevo
100ml
jarabe de arce
100g
yogur sin grasa
30g
stevia
1 cucharada
canela molida
1 cucharada
polvo de hornear
80g
proteína de vainilla en polvo
120g
polvo de coco
10.5oz
zanahorias ralladas
2
huevos
5
claras de huevo
3.5fl. oz
jarabe de arce
3.5oz
yogur sin grasa
1.05oz
stevia
1 cucharada
canela molida
1 cucharada
polvo de hornear
2.8oz
proteína de vainilla en polvo
4.2oz
polvo de coco
Utensilios
Procesador de alimentos
Horno
Paso 1
Comience por precalentar el horno a 160c grados.
Paso 2
Utilizando el disco rallador y el husillo de su sistema de cocina Ninja, ralle las zanahorias.
Paso 3
Retirar el disco rallador y el husillo, colocar las zanahorias ralladas en un bol aparte.
Paso 4
Añade la cuchilla de amasar en el bol de tu Ninja, vierte los huevos, las claras de huevo, el sirope de arce, el yogur y la stevia y selecciona bajo durante 45-60 segundos para mezclar los ingredientes húmedos.
Paso 5
Vierta la proteína en polvo, la harina de coco, la canela y la levadura en polvo y vuelva a seleccionar la opción baja durante 60 segundos para combinar los ingredientes secos y húmedos.
Paso 6
Verter la mezcla sobre las zanahorias ralladas y doblar para combinar los ingredientes.
Paso 7
Verter la mezcla en un molde forrado con papel sulfurizado, introducirlo en el horno y hornearlo durante unos 30 minutos. Sacar del horno, dejar que el pastel se enfríe un poco, sacarlo del molde y disfrutarlo.
Utilizando el disco rallador y el husillo de su sistema de cocina Ninja, ralle las zanahorias.
300g
zanahorias ralladas
2
huevos
5
claras de huevo
100ml
jarabe de arce
100g
yogur sin grasa
30g
stevia
1 cucharada
canela molida
1 cucharada
polvo de hornear
80g
proteína de vainilla en polvo
120g
polvo de coco
10.5oz
zanahorias ralladas
2
huevos
5
claras de huevo
3.5fl. oz
jarabe de arce
3.5oz
yogur sin grasa
1.05oz
stevia
1 cucharada
canela molida
1 cucharada
polvo de hornear
2.8oz
proteína de vainilla en polvo
4.2oz
polvo de coco
Paso 3 de 7
Retirar el disco rallador y el husillo, colocar las zanahorias ralladas en un bol aparte.
300g
zanahorias ralladas
2
huevos
5
claras de huevo
100ml
jarabe de arce
100g
yogur sin grasa
30g
stevia
1 cucharada
canela molida
1 cucharada
polvo de hornear
80g
proteína de vainilla en polvo
120g
polvo de coco
10.5oz
zanahorias ralladas
2
huevos
5
claras de huevo
3.5fl. oz
jarabe de arce
3.5oz
yogur sin grasa
1.05oz
stevia
1 cucharada
canela molida
1 cucharada
polvo de hornear
2.8oz
proteína de vainilla en polvo
4.2oz
polvo de coco
Paso 4 de 7
Añade la cuchilla de amasar en el bol de tu Ninja, vierte los huevos, las claras de huevo, el sirope de arce, el yogur y la stevia y selecciona bajo durante 45-60 segundos para mezclar los ingredientes húmedos.
300g
zanahorias ralladas
2
huevos
5
claras de huevo
100ml
jarabe de arce
100g
yogur sin grasa
30g
stevia
1 cucharada
canela molida
1 cucharada
polvo de hornear
80g
proteína de vainilla en polvo
120g
polvo de coco
10.5oz
zanahorias ralladas
2
huevos
5
claras de huevo
3.5fl. oz
jarabe de arce
3.5oz
yogur sin grasa
1.05oz
stevia
1 cucharada
canela molida
1 cucharada
polvo de hornear
2.8oz
proteína de vainilla en polvo
4.2oz
polvo de coco
Paso 5 de 7
Vierta la proteína en polvo, la harina de coco, la canela y la levadura en polvo y vuelva a seleccionar la opción baja durante 60 segundos para combinar los ingredientes secos y húmedos.
300g
zanahorias ralladas
2
huevos
5
claras de huevo
100ml
jarabe de arce
100g
yogur sin grasa
30g
stevia
1 cucharada
canela molida
1 cucharada
polvo de hornear
80g
proteína de vainilla en polvo
120g
polvo de coco
10.5oz
zanahorias ralladas
2
huevos
5
claras de huevo
3.5fl. oz
jarabe de arce
3.5oz
yogur sin grasa
1.05oz
stevia
1 cucharada
canela molida
1 cucharada
polvo de hornear
2.8oz
proteína de vainilla en polvo
4.2oz
polvo de coco
Paso 6 de 7
Verter la mezcla sobre las zanahorias ralladas y doblar para combinar los ingredientes.
300g
zanahorias ralladas
2
huevos
5
claras de huevo
100ml
jarabe de arce
100g
yogur sin grasa
30g
stevia
1 cucharada
canela molida
1 cucharada
polvo de hornear
80g
proteína de vainilla en polvo
120g
polvo de coco
10.5oz
zanahorias ralladas
2
huevos
5
claras de huevo
3.5fl. oz
jarabe de arce
3.5oz
yogur sin grasa
1.05oz
stevia
1 cucharada
canela molida
1 cucharada
polvo de hornear
2.8oz
proteína de vainilla en polvo
4.2oz
polvo de coco
Paso 7 de 7
Verter la mezcla en un molde forrado con papel sulfurizado, introducirlo en el horno y hornearlo durante unos 30 minutos. Sacar del horno, dejar que el pastel se enfríe un poco, sacarlo del molde y disfrutarlo.
