Desayuno, Veganas, Vegetarianas

Granola

Preparación 5 mins
Total 30 mins

Fácil
Porciones/Raciones 8

Compatible con

Procesador de alimentos Auto IQ-1000W
Recetas Comprar

Contiene Nueces de árbol

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

175g dátiles sin hueso
Cucharada colmada Mantequilla de anacardo (también se puede usar de almendra o de cacahuete)
100ml agua
Un pellizco sal
90g avena laminada
Puñado grande chips de chocolate negro
2 cucharadas semillas de cáñamo - también se pueden cambiar por semillas de girasol o de calabaza
Dash extracto de vainilla - opcional

Utensilios

CT670UKV
Horno

Paso 1

Precalentar el horno a 180c y forrar una bandeja con papel de hornear.
Paso 2

En su procesador de alimentos Ninja Kitchen, combine los dátiles, la mantequilla de nueces y el agua, y luego mezcle hasta formar una pasta suave.
Paso 3

Mezcle todos los ingredientes secos en un tazón grande, luego vierta la mezcla de dátiles y mézclelo todo bien para que quede uniformemente cubierto.
Paso 4

Presiona la mezcla sobre la bandeja, de forma similar a como se hace con las barritas de granola. Mételo en el horno durante 12 minutos y déjalo enfriar.
Paso 5

Romper cuidadosamente la granola en racimos y volver a meterlos en el horno durante otros 10 minutos hasta que se doren.
Paso 6

Guárdelo en un frasco o recipiente hermético, listo para disfrutarlo con un poco de leche vegetal.