Este sabroso plato principal está repleto de sabor y llevará su filete a un nivel completamente nuevo.
Compatible con
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Leche/lácteos
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 2 Bistecs de cuadril
- 200g Pastilla de tomate
- 1 Diente de ajo (picado)
- 1 cucharadita Albahaca fresca picada
- ½ cucharadita Orégano seco
- 30g Mozzarella rallada
- 20g Parmesano rallado
- Al gusto Sal y pimienta
Utensilios
- AG301EU
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Paso 1
Introduzca la placa del grill en el aparato y cierre la tapa. Seleccione GRILL, ajuste la temperatura a HIGH y el tiempo a 10 minutos. Pulse START/STOP para iniciar el precalentamiento
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Paso 2
Mientras se precalienta la unidad, en un bol pequeño combina la passata de tomate, el ajo, la albahaca y el orégano. Ponga a un lado. Sazone generosamente los filetes con sal y pimienta
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Paso 3
Una vez que la unidad emita un pitido para indicar que se ha precalentado, coloque los filetes en la placa de la parrilla. Cierre la tapa para empezar a cocinar
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Paso 4
Cuando queden 5 minutos en el temporizador, abra la tapa y dé la vuelta a los dos filetes. Cubra cada filete con la misma cantidad de salsa de tomate y luego espolvoree con mozzarella y parmesano. Cierre la tapa para continuar la cocción
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Paso 5
Una vez terminada la cocción, retire los filetes del aparato y déjelos reposar durante 5 minutos
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Paso 6
Servir con guarnición de albahaca y pasta