Carnes, Platos principales
Filete a la parmesana
Recipe por Ninja Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Otros/No necesariamente un aparato Ninja
- Tiempo: 5 mins
- Tiempo total: 15 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 2 personas
Filete a la parmesana
Este sabroso plato principal está repleto de sabor y llevará su filete a un nivel completamente nuevo.
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Dairy
Ingredientes
- 2 Bistecs de cuadril
- 200g Pastilla de tomate
- 1 Diente de ajo (picado)
- 1 cucharadita Albahaca fresca picada
- ½ cucharadita Orégano seco
- 30g Mozzarella rallada
- 20g Parmesano rallado
- Al gusto Sal y pimienta
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
-
Paso 1
Introduzca la placa del grill en el aparato y cierre la tapa. Seleccione GRILL, ajuste la temperatura a HIGH y el tiempo a 10 minutos. Pulse START/STOP para iniciar el precalentamiento
-
Paso 2
Mientras se precalienta la unidad, en un bol pequeño combina la passata de tomate, el ajo, la albahaca y el orégano. Ponga a un lado. Sazone generosamente los filetes con sal y pimienta
-
Paso 3
Una vez que la unidad emita un pitido para indicar que se ha precalentado, coloque los filetes en la placa de la parrilla. Cierre la tapa para empezar a cocinar
-
Paso 4
Cuando queden 5 minutos en el temporizador, abra la tapa y dé la vuelta a los dos filetes. Cubra cada filete con la misma cantidad de salsa de tomate y luego espolvoree con mozzarella y parmesano. Cierre la tapa para continuar la cocción
-
Paso 5
Una vez terminada la cocción, retire los filetes del aparato y déjelos reposar durante 5 minutos
-
Paso 6
Servir con guarnición de albahaca y pasta
