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Trufas de masa de galletas de avellana
Recipe por What Luce Eats
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Procesador de alimentos
- Tiempo: 10 mins
- Tiempo total: 1h 10 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 12 personas
Trufas de masa de galletas de avellana
La receta perfecta para preparar y sorprender a tus invitados esta Navidad. Y mejor aún si los invitados los prefieren horneados, simplemente aplánalos ligeramente y mételos en el horno a 180c durante 12 minutos.
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Dairy, Nuts
Ingredientes
- 80g mantequilla sin lácteos
- 100g azúcar moreno claro
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 cucharada leche sin lácteos
- 70g avellanas
- 140g harina común
- 100g chips de chocolate negro
- 50g chocolate negro (derretido)
- 50g chocolate blanco sin leche (derretido)
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Comienza añadiendo la mantequilla y el azúcar a un bol y, con una batidora eléctrica, bate los ingredientes.
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Paso 2
A continuación, añada el extracto de vainilla y la leche sin lácteos y bata de nuevo hasta que se combinen.
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Paso 3
Poner las avellanas en la batidora ninja y batirlas hasta que se conviertan en migas finas. Añádelas al bol con los demás ingredientes.
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Paso 4
Añadir la harina y combinarla y luego incorporar los trozos de chocolate negro.
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Paso 5
Una vez que las chispas de chocolate se distribuyen uniformemente en la mezcla, haz 10 bolas aproximadamente.
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Paso 6
Colóquelos en una bandeja de horno forrada y métalos en el frigorífico para que cuajen durante un mínimo de 1 hora.
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Paso 7
Derretir el chocolate negro y blanco y rociar por encima para decorar antes de servir.
