Guarniciones
Puré de mostaza con hierbas
Recipe por Nutritiously Naughty
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Olla eléctrica multifunción Ninja OP300EU
- Tiempo: 10 mins
- Tiempo total: 20 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 4 personas
Puré de mostaza con hierbas
El puré de patatas es una de mis comidas favoritas y esta versión con mostaza y hierbas es definitivamente una nueva favorita. Prueba a servirlo con salchichas en lugar de tu puré habitual, o con pollo asado y verduras.
Utensilios necesarios
Ingredientes
- 1kg patatas
- 400ml agua fría
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 5 cucharadas leche vegetal
- 1 cucharada mostaza de dijón
- 1 cucharada cebollino fresco, picado
- 1 cucharada perejil fresco picado
- Pellizco grande sal
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Añade el agua a tu olla ninja foodi, con la cesta de la freidora de aire encima
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Paso 2
Pelar y cortar las patatas en cubos de 1 pulgada
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Paso 3
Poner las patatas troceadas en la cesta, colocando la tapa de la olla a presión encima con la ventilación cerrada
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Paso 4
Ajuste la opción de cocción al vapor a 10 minutos
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Paso 5
Una vez que el vaporizador haya terminado, abra la ventilación para permitir que el pasador caiga
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Paso 6
Poner las patatas picadas en un bol con el aceite, la leche vegetal, la mostaza y la sal
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Paso 7
Triturar hasta que esté suave y cremoso
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Paso 8
Remover el cebollino y el perejil
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Paso 9
Servir directamente
