Carnes, Cena, Vegetarianas

Chuletas de cordero al masala indio

  • Preparación 2 horas
  • Total 2h 30 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 8

Una deliciosa receta de suculentas chuletas de cordero marinadas en una salsa de yogur con especias. Perfecto para la preparación de comidas, dietas altas en proteínas o cenas familiares.

Alergias

  • Contiene Leche/lácteos

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Leche/lácteos

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 2KG Chuletas de cordero
  • 200g Yogur natural
  • 80ml Aceite
  • 1 cucharadita Sal
  • 1 cucharadita Guindilla de Cachemira en polvo
  • 3/4 de cucharadita Pimentón en polvo
  • 1/2 cucharadita Cúrcuma en polvo
  • 1/2 cucharadita Escamas de chile
  • 1 cucharadita Ajo en polvo
  • 3/4 de cucharadita Jengibre en polvo
  • 1 grifo Cebolla en polvo
  • 1 cucharadita Cilantro en polvo
  • 1 cucharadita Comino en polvo
  • 4 cucharaditas Garam masala en polvo
  • 1/2 cucharadita Pimienta negra molida

Utensilios

  • AG301EU
  • Paso 1

    Marine las chuletas en un recipiente grande con todos los ingredientes indicados durante 2 horas. Inserte la placa de la parrilla en la unidad.

  • Paso 2

    Seleccione el grill y ajuste la temperatura a media. Ajuste el tiempo a 20 minutos. Seleccione Inicio para precalentar.

  • Paso 3

    Una vez listo, abrir y añadir 4 chuletas.

  • Paso 4

    Cierre la tapa para empezar a cocinar.

  • Paso 5

    Dar la vuelta después de 5 minutos. Cerrar la tapa.

  • Paso 6

    Compruebe a los 4 minutos y cocine un minuto más si es necesario. Continúe con el resto de las chuletas.