Platos principales
Bocaditos de pollo con especias de la India
Recipe por Tiffin and Tea
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Parrilla de interior Ninja AG301EU
- Tiempo: 10 mins
- Tiempo total: 25 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 2 personas
Bocaditos de pollo con especias de la India
Suculentos y deliciosos bocados de pollo con especias de la India. Ideal para la preparación de comidas – ¡Añadir a la ensalada/envueltas/pitzas!
Utensilios necesarios
Ingredientes
Para la masa
- 125ml Agua
- 1 Huevo
- 90g Harina de trigo
- 1,5 cucharaditas Pasta de jengibre
- 1/5 de cucharadita Pasta de ajo
- 1 cucharadita Guindilla roja en polvo
- 1/4 de cucharadita Cúrcuma en polvo
- 2 cucharaditas Cilantro en polvo
- 2 cucharaditas Comino en polvo
- 1 cucharadita Garam Masala en polvo
Para el pan rallado
- 110g Migas de pan
- 1 cucharadita Sal
Para el pollo
- 2 libras Muslos de pollo deshuesados, en cubos de 1 pulgada
- 2 cucharadas Aceite
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Combine todos los ingredientes de la masa en un bol y mézclelos.
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Paso 2
Añada el pollo y déjelo reposar durante 30 minutos.
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Paso 3
Combine todos los ingredientes para el pan rallado en un plato grande y mezcle todo.
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Paso 4
Precaliente la Ninja Foodi, con la cesta puesta, seleccione air fry.
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Paso 5
Pasar los trozos de pollo por el pan rallado.
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Paso 6
Rocíe la cesta con aceite y añada el pollo en una sola capa.
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Paso 7
Rociar con aceite.
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Paso 8
Cerrar la tapa, seleccionar Air Fry a 200 C. Air Fry durante 10 minutos y luego dar la vuelta.
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Paso 9
Rociar con más aceite y freír al aire libre durante otros 7 – 10 minutos hasta que el pollo esté cocido y dorado.
