Desayuno, Postres, Vegetarianas
Muffins glaseados con limón y semillas de amapola
Recipe por The Healthy Beard
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Una receta súper rápida de limón y semillas de amapola que se puede hacer fácilmente en la jarra de su procesador de alimentos Ninja Kitchen. Sólo hay que echar todos los ingredientes en la jarra y triturar. Esta es una receta que es súper divertida para hacer con los niños.
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 1 limón de tamaño medio
- 100g mantequilla (a temperatura ambiente)
- 100g azúcar
- 100g harina de trigo
- 2 huevos
- 30g semillas de amapola
- 50g azúcar glasé
- 1 cucharada zumo de limón
Utensilios
- BN800EU
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Paso 1
Comience por precalentar el horno a 170°F/340°C.
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Paso 2
Cortar el limón en trozos pequeños con piel, asegurándose de quitar las semillas.
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Paso 3
Utilizando la jarra de su Ninja y la cuchilla apilada, añada todos los ingredientes en la jarra y menos el azúcar glas y el zumo de limón, ya que son para el glaseado. Selecciona el nivel bajo durante aproximadamente 30-45 segundos para mezclar todos los ingredientes.
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Paso 4
Colocar los moldes desechables en una bandeja para magdalenas y distribuir la masa entre cada uno de los moldes.
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Paso 5
Introducir las magdalenas en el horno y hornear durante 18-20 minutos.
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Paso 6
Deje que las magdalenas se enfríen completamente en una rejilla.
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Paso 7
Una vez que las magdalenas se hayan enfriado, mezclar el azúcar glas junto con el zumo de limón y verter sobre las magdalenas y disfrutar.
