Entrantes, Guarniciones, Vegetarianas

Mini árboles de Navidad de hojaldre con pesto rosso y parmesano

Método de cocción:

Horno mini de sobremesa Ninja 8 en 1 SP101EU
  • Tiempo: 15 mins
  • Tiempo total: 35 mins
  • Habilidad Fácil
  • Comensales 6 personas

Mini árboles de Navidad de hojaldre con pesto rosso y parmesano

Consejo: Remojar los palitos de madera en agua fría durante 30 minutos antes de usarlos en el horno, para que no se quemen.

Alergias

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Nuts, Dairy

Ingredientes

Para el pesto rosso

  • 150g tomates secos
  • 25g piñones
  • 10g Parmesano rallado o un equivalente vegetariano
  • 3 cucharadas aceite de oliva
  • 1/2 diente de ajo pelado
  • 250g hojaldre enrollado
  • Una veintena de palitos de madera/mini brochetas/de cóctel

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Método

  • Paso 1

    En el bol de una batidora, colocar todos los ingredientes del pesto y batir hasta obtener una consistencia cremosa.

  • Paso 2

    Extender el pesto en una capa fina sobre el hojaldre y cortar tiras de 1,5 cm de ancho por 12 cm de largo.

  • Paso 3

    Doblar suavemente las tiras para crear pequeñas formas de árbol de Navidad con 4 cm de base y de 0,7 a 0,5 cm en todos los lados hasta la parte superior.

  • Paso 4

    Introducir un palito de madera mojado desde la base hasta la parte superior sin dejar que se perfore.

  • Paso 5

    Colocar papel pergamino en la bandeja del horno y colocar tus arbolitos en los laterales.

  • Paso 6

    Seleccionar BAKE, ajustar la temperatura a 180°C y el tiempo a 20 minutos. Pulsar START/PAUSE  para iniciar el precalentamiento del horno.

  • Paso 7

    Cuando el horno esté precalentado, introducir la bandeja y dejar que los árboles se cocinen hasta el final.

  • Paso 8

    Antes de servir, colocar los árboles de Navidad en círculo para presentarlos como un pequeño bosque.

Español