Postres, Repostería, Vegetarianas
Masa de pasta brisa
Recipe por Ninja Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Procesador de alimentos
- Tiempo: 15 mins
- Tiempo total: 15 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 1 persona
Masa de pasta brisa
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Wheat, Dairy
Ingredientes
- 100g mantequilla fría, cortada en cubos
- 200g harina común
- 3-4 cucharadas agua
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Instalar el cortandocuchilla en el bol del procesador de precisión®. Añada mantequilla y harina en el bol y seleccionar CHOP, dos veces o hasta que la mezcla parezca pan rallado.
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Paso 2
Colocar el agua enparaempujador del tubo de alimentación, seleccionar BAJO y verter agua lentamente por el tubo de alimentación hasta que la mezcla empiece a formar una bola alrededor de la cuchilla y el bol esté limpio.
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Paso 3
Retirar con cuidado la masa de la cuchilla y tvolcar sobre una tabla enharinada y amasar ligeramente. Envolver en papory enfriar durante 30 minutos antes de utilizarlo.
